Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 04.09.10 Сообщения: 25866 В дневниках: 229 Откуда: Новосибирск, тихий центр
Добавлено: Пн Ноя 18, 2024 15:46
Ну и я с оладьями куриными Нарезала мелко филе грудки, добавила соль, специи, яйцо и 2 ст.л крахмала, дала постоять минут 40, испекла на сковороде практически без масла (я люблю пульверизатором в таких случаях пользоваться). Фото в процессе не делала, некогда, рабочий день, но результат с пылу с жару прилагаю
Из кости грудной варится бульон, вечером суп с зеленью (укроп, петрушка, сельдерей, ботва свеклы, щавель) решила сделать, подкормить витаминами семью
Я лингвист. Поэтому я не "пацталом", а "бьюсь челом о сруб светлицы, возхохотамше под лавкою"
На сайте с 20.02.18 Сообщения: 393 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пн Ноя 18, 2024 19:44
Курочка на гриле Маринад на 1кг филе - две ст ложки масла растительного, по три ст ложки соевого соуса и сока граната. Копчёная паприка и сухой чеснок. Минут 40 постоит и можно жарить. Я не солю дополнительно.
На сайте с 17.12.08 Сообщения: 9186 В дневниках: 568 Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавлено: Пн Ноя 18, 2024 22:22
У нас сегодня на ужин наггетсы (куриное филе в темпуре) и салатик с копчёной грудкой (лук и морковку порезать соломкой и спассеровать на небольшом количестве растительного масла. Курочку тоже соломкой. Добавить кукурузу консервированные. Заправить чуток майонезом. Сверху посыпать крабовыми чипсами).
На сайте с 11.03.07 Сообщения: 8453 В дневниках: 397 Откуда: Академ, Шлюз Карта № 599999
Добавлено: Вт Ноя 19, 2024 12:34
Луковый пирог с куриной грудкой. Тесто взяла галетное. 100 г ржаной муки+150 г пшеничной, немножко соли, сахара. 120 г кипятка и 50 г растительного масла. Начинка на глаз. 2 луковицы нашинковала на комбайне, слегка обжарила их с мускатным орехом, черным перцем и чесночным порошком. Остудила, смешала с грудкой, добавила заливку (250 г сметаны подсолила, смешала с 3 яйцами) и зелень. Сверху потерла сыр.
Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
papa2писал(а):
Jean Оля, спасибо за рецепт, грудка получилась бомбическая! Всем очень понравилось мяско!
Аня, мне очень приятно, что ты приготовила, спасибо
На сайте с 18.07.13 Сообщения: 4278 В дневниках: 1 Откуда: г.Обь
Добавлено: Пт Ноя 22, 2024 19:52
Хотела сделать Кюфту отИРРА, но тыква вдруг вся начала портиться. Поэтому сегодня,Тыква запечённая с кур.грудкой и картофелем. Кур.грудку, картофель, лук, морковь, чеснок порезала, добавила соль, сметану, паприку, перец, перемешала. Сложила все в тыквы (то что осталось- сложила в горшочек)и в духовку . Тыквы на 3-4, горшочек на 1.5 часа. У меня слабая духовка, поэтому не меньше, но и тыковки маленькие в этом году. Большие тыквы томятся 4-5 часов в моей духовке.
На сайте с 02.03.11 Сообщения: 4628 В дневниках: 25 Откуда: Дача за Ордынкой
Добавлено: Вс Ноя 24, 2024 16:53
Попался ролик - вариация курицы с грибами, решила приготовить. Сначала готовим начинку. Среднюю луковицу мелко порезать, обжарить до прозрачности, добавить 250г мелко нарезанных шампиньонов, жарить на среднем огне до готовности, посолить и поперчить. С куриной грудки убрать шкуру, срезать малое и большое филе (можно, конечно, сразу филе взять). Большое филе разрезать на 2-3 пласта (от толщины зависит). Каждое кусок филе достаточно тонко отбить, посолить, поперчить с обеих сторон. Дальше берем поварешку, кладем в нее филе. В филе кладем начинку. Я к остывшим грибам добавила 50г тертого сыра и щепотку сушеного чеснока. Заворачиваем края и переворачиваем поварешку себе на ладонь, чтоб края оказались внизу. Выкладываем в форму или на противень. По-моему, лучше в форму, т.к. выделяется довольно много жидкости. Автор посыпает сверху тертым сыром, я не стала. В духовку на 200гр на 15-20 минут. Я еще бешамель сделала. По факту приготовила быстрее, чем написала. Готовые колобки форму держат хорошо, не разваливаются. В общем, понравился рецепт.
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах