Новости сайта и форума Sibmama 
[Новости]
ИЗДАТЕЛЬСТВА ВЫСТУПИЛИ ПРОТИВ СОЮЗА ПИСАТЕЛЕЙ ИЗ-ЗА ИССЛЕДОВАНИЯ "ДЕСТРУКТИВНЫХ" ДЕТСКИХ КНИГ 
Готовим из грудки. Кулинарный флеш-моб
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... 101 , 102 , 103 ... 681 , 682 , 683 След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет
Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Автор
Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Май 06, 2015 22:20
Ответить с цитатой

Девочки, я в стационаре. Связь очень плохая. Потерпите, через несколько дней выйду, всем подробно отвечу.

Ириша23
Забейте в поисковик диету при желчекаменной болезни, вам надо ориентироваться на неё. С мясными подливами и соусами сейчас категорически завязать, если у неё обострение.
Выйду - скан питания выложу, муж сканер, наконец, наладил.

Котейка-с-тигрейкой
Очень рада, что вам котлетки понравились!
Свеклу сажаю или покупаю темную без колец, типа Цилиндры или Пабло.
Всем здоровья!
:give_heart:


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Крошка Маргошка
Академик
Академик

На сайте с 19.05.12
Сообщения: 48605
В дневниках: 7027
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Май 06, 2015 22:31
Ответить с цитатой

ИРРА
скорейшего выздоровления:holding:




Успех не окончателен, неудача не фатальна, значение имеет лишь мужество продолжать (У.Черчилль)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (1)
Ириша23
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 30.11.09
Сообщения: 3100
Откуда: п. Гвардейский
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Май 07, 2015 9:54
Ответить с цитатой

ИРРА
выздоравливайте
и с нетерпением ждем:give_heart:


Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Май 07, 2015 19:26
Ответить с цитатой

Ириша23
Какой вам диагноз поставили? Только точно. И какое лечение/питание назначили?


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Хабиба
Профессор
Профессор

На сайте с 24.08.11
Сообщения: 5098
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск-на разных берегах)))
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Май 07, 2015 19:29
Ответить с цитатой

ИРРА
Ирина,добрый день,поправляйтесь скорее!:give_heart:
у меня вопрос возник-Вы сыр сами не пробовали делать?!


Квартира, дом, апартамент, коммерческая недвижимость в новостройках Новосибирска.
— без комиссии
— с сохранением всех акций застройщика,
— все виды ипотеки (с господдержкой, семейная, сельская, для IT-специалистов и др.),
— рассрочка,
— и даже без ПВ
— КЭШБЭК: 50000 — 500000 ?.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора Благодарностей: (1)
Ириша23
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 30.11.09
Сообщения: 3100
Откуда: п. Гвардейский
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Май 08, 2015 9:53
Ответить с цитатой

ИРРА
ой, точно не напишу, выписки дома остались, только в выходные:aga-aga:


Sloon
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 15.03.10
Сообщения: 3473
В дневниках: 30
Откуда: Выборная ул.
Карта № 004750
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Май 08, 2015 10:01
Ответить с цитатой

ИРРА
выздоравливайте обязательно! Вы нам очень нужны:give_heart:
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (1)
Савелий+Матвей
Академик
Академик


На сайте с 07.09.10
Сообщения: 26119
В дневниках: 3238
Откуда: Октябрьский район
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Май 08, 2015 21:44
Ответить с цитатой

ИРРА
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
Скорейшего выздоровления:in_love:


Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Май 08, 2015 22:30
Ответить с цитатой

Девочки, спасибо вам всем большое! Я выздоравливаю изо всех сил! Скоро вернусь и мы еще много чего приготовим!:give_heart::obnim:


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Май 10, 2015 15:35
Ответить с цитатой

297. Салат из свеклы с яблоком и изюмом.



Продукты:

свекла - 1 шт
яблоко - 1 шт
изюм - 2 ст.л.
соль
масло растительное - 1 ст.л.

Приготовление:

1. Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной терке.

2. Изюм промыть, ошпарить кипятком.

3. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Смешать со свеклой.

4. Добавить по вкусу соль и заправить салат растительным маслом.

5. В последнюю очередь добавить изюм, все перемешать.



Приятного аппетита!:give_heart:


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Май 10, 2015 17:01
Ответить с цитатой

298. Медовые пряники в пароварке.



Рецепт взят отсюда: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/medovyie-pryaniki-na-paru-v-multivarke

Продукты:

•мука – 1,5 стакана
•сахар – 0,5 стакана
•яйцо – 1 шт
•сода – 0,5 ч.л.
•мед – 1,5 ст.л.
•масло подсолнечное (без запаха) – 30 мл

для крема:
•сметана – 250 г
•сахар – 0,5 стакана
•щепотка ванилина

Приготовление:

1. Все продукты для теста смешала в миске. Муку добавляла в последнюю очередь. Замесила тесто, оно получилось мягкое.



2. Тесто разделила на 8 частей, а затем каждый сектор еще разрезала пополам и сделала 16 шариков.



3. Сложила их в пароварку.



4. Готовила прянички на пару 30 минут.



5. Остудила на решетке.



6. Вот такие они получаются на разломе:



Диаметр готового пряничка примерно 6 см.

7. Прянички разложила по тарелочкам и пролила их сметанным кремом. Оставила пропитываться.



Прянички получились пышные, очень нежные, ароматные!

Можно из них сделать торт, разложив прянички слоями в блюдо и пропитав каждый слой сметанным кремом. Можно добавить орехи, сухофрукты, шоколад. Только для торта это количество теста лучше делить на 32 части.

Приятного аппетита!:give_heart:


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (11)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Май 10, 2015 20:54
Ответить с цитатой

299. Бутерброд с брокколи или ленивая пицца.



Продукты:

брокколи
помидор
хлеб (у меня с цельнозерновой мукой)
сыр
сметана
специи

Приготовление:

1. Брокколи отварила до готовности в подсоленной воде. Остудила и порезала на кусочки. Помидор также мелко нарезала.

2. Хлеб выложила на противень мини-печки. Посыпала хлеб укропом.



3. На хлеб выложила брокколи. Сверху разложила нарезанный помидор.



4. Сыр натерла на крупной терке. Смешала его со сметаной. Сыр у меня оказался соленый, поэтому соль я не добавляла. При желании можно добавить различные травки.

5. Выложила сырную смесь сверху на бутерброд.



6. Запекала в мини-печке 5 минут на средней мощности.



Получилось очень вкусно!!!:in_love:

Приятного аппетита!

В этот бутерброд при желании можно добавить что-нибудь мясное, будет ещё вкуснее!
:give_heart:

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:

Естественно, всё тоже самое можно сделать в духовке.;)


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (2)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Май 11, 2015 17:59
Ответить с цитатой

300. Пицца с рыбой и брокколи на овощном тесте.



Продукты:

Тесто:
кабачок - 130 г
морковь - 70 г
картофель - 50 г
мука - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт (С1)

Начинка:
горбуша
брокколи
помидор
сыр
сметана

Приготовление:

1. Начинка: Для начинки рыбу отварила, брокколи отварила, порезала на кусочки. Помидор (у меня его совсем чуть-чуть, для запаха) нарезала. Сыр натерла на терке.



2. Тесто: Кабачок, картофель и морковь натерла на терке. Соотношение может быть любое другое. Получилась вот такая субстанция:



3. Добавила к овощной смеси муку. Мне понадобилось полстакана, у вас может быть немного меньше/больше в зависимости от сочности овощей.



Масса должна быть густая, гуще, чем на оладьи.

4. В форму сложила бумагу для выпечки, смазала её растительным маслом.

5. На бумагу выложила тонким слоем овощную смесь:



6. Отправила в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.



7. Корж смазала сметаной (без фанатизма!). Выложила на овощной корж начинку:



8. Посыпала сыром.



9. Отправила пиццу в духовку до расплавления сыра (у меня без зарумянивания):



10. Вытащила пиццу вместе с бумагой из формы, нарезала прямо на листе ножом для пиццы на порционные кусочки:



11. И подала к столу:



Ну очень вкусно!:in_love:

Приятного аппетита!
:give_heart:

Конечно, начинку вы можете менять в зависимости от своих вкусовых пристрастий.:varim:


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.


Последний раз редактировалось: ИРРА (Пн Окт 03, 2016 23:34), всего редактировалось 1 раз
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (4)
Vileya
Академик
Академик

На сайте с 10.12.05
Сообщения: 21930
В дневниках: 5394
Откуда: Новосибирск
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Май 11, 2015 21:37
Ответить с цитатой

ИРРА , про пряники очень интересно. А на что они похоже?
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Май 11, 2015 22:04
Ответить с цитатой

Vileya
не знаю... они мягонькие такие, ароматные...это надо попробовать...
:give_heart:


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Показать сообщения:
Страница 102 из 683
На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... 101 , 102 , 103 ... 681 , 682 , 683 След.


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: