Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 27449 В дневниках: 63 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Ср Июн 17, 2015 19:03
317. Рыбные корзиночки с брокколи на пару.
Продукты:
горбуша, лук, сухари, яйцо, брокколи, сыр, соль.
Приготовление:
1. Замороженную капусту обдаю кипятком, заливаю кипящей водой, прикрываю крышкой и даю немного постоять.
2. Рыбное филе и лук закладываю в мельничку и делаю фарш.
3. Добавляю к нему сухари, соль и яйцо. Яйцо ввожу аккуратно, чтобы фарш не получился жидкий.
4. Ракладываю фарш по формочкам.
5. Брокколи отжимаю от воды, мелко нарезаю и вливаю в нее оставшееся яйцо, солю.
6. Раскладываю брокколи по формочкам.
7. Посыпаю сверху натертым сыром.
8. Ставлю в пароварку на 30 минут.
9. Можно есть просто так, а можно добавить картофельное пюре или овощной салат.
Вы можете менять начинку в подобных корзиночках и каждый раз получать новое блюдо. Можете приготовить подобные корзиночки не из рыбы, а из мяса, только увеличьте время готовки.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 27449 В дневниках: 63 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Ср Июн 17, 2015 19:28
Крошка Маргошка У нас и вкусы похожи, тут и рыба, и брокколи твоя любимая! Сейчас доготовится и выложу финальные фотографии. Попробуй, тебе должно понравиться!
На сайте с 07.10.10 Сообщения: 12883 В дневниках: 3
Добавлено: Чт Июн 18, 2015 22:59
ИРРА Ира, делала сегодня 128. Двухслойная творожная запеканка в пароварке. только в духовке запекала и вместо кураги и чернослива сделала между двумя слоями, прослойку виктории и жимолости. Какая вкуснотища, такая нежная, за счет ягод получилась сочная, спасибо огромное за такие вкусные рецепты:give_heart:
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 27449 В дневниках: 63 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пт Июн 19, 2015 0:12
318. Кальмары, фаршированные овощами с рисом, на пару.
Продукты:
Кальмары Для начинки: морковь, кабачок, лук, молоко, яйцо, рис, соль. Пропорции на ваше усмотрение. Приготовление:
1. Кальмары очистила, помыла, посолила, смазала солью, паприкой, зеленью, оставила полежать. Остатки от тушек мелко порезала, они пойдут в начинку.
2. Приготовила начинку: рис отварила до готовности; овощи потушила в молоке до готовности, в конце вбила яйцо и непрерывно перемешивала смесь до готовности яйца. Смешала рис, нарезанные кальмары и овощную смесь.
3. Нафаршировала тушки подготовленной смесью и уложила их в корзину пароварки.
4. Готовила на пару 10 минут (пароварку включаю с холодной водой)
1. Овсяные хлопья прогреть на сухой сковороде до появления «орехового» запаха.
2. В миске смешать яйцо, сахар и молоко.
3. В форму, смазанную маслом, высыпать половину овсянки, на нее сверху натереть яблоко (яблоко не утрамбовываем), и затем засыпать оставшейся овсянкой.
4. Форму переставить в чашу пароварки. Залить овсяную смесь яично-молочной заливкой. Дать постоять минут пять, чтобы все слои пропитались заливкой.
5. Поставить чашу в пароварку на 20 минут.
6. Дать немного остыть и осторожно достать из формы.
7. Разрезать и вкушать с чаем или утренним кофейком (кому можно)
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах