Новости сайта и форума Sibmama 
[Тест-драйв]
SIBBERRY CLUB: СЕМЕЙНЫЙ ОТДЫХ КРУГЛЫЙ ГОД 
Готовим из грудки. Кулинарный флеш-моб
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... 111 , 112 , 113 ... 681 , 682 , 683 След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет
Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Автор
Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июн 25, 2015 12:50
Ответить с цитатой

323. "Бефстроганов" из филе курицы.



Продукты:

филе курицы - 1 шт
лук - 1/2 шт (небольшая)
сметана, соль, паприка, укроп, мука

гарнир: кабачок, соль

Приготовление:

1. Филе разрезаю на три части в полуразмороженном состоянии, даю полностью разморозиться, отбиваю и нарезаю соломкой.



2. Мясо обваливаю в муке.



(не заметила сразу, что резкость подкачала:oops:)

3. В сковороде на небольшом количестве масла пассирую лук, добавляю мясо и быстро прогреваю его (не до корочки).



4. Добавляю сметанный соус, специи и протушиваю буквально 15 минут. Все, блюдо готово.



Пока мясо тушится в сковороде, готовлю гарнир.

5. Молодой кабачок чищу, режу пластинками.



6. Пластинки нарезаю соломкой.



7. Отвариваю их к кипящей подсоленной воде 5 минут.



8. Откидываю на сито. Примерно вот так оно будет выглядеть.



9. Собираю мясо и гарнир вместе и подаю к столу.



Все, очень легкий, и очень вкусный ужин готов! Приятного аппетита!
:give_heart:


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (2)
Oksana-mama
Академик
Академик


На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14951
В дневниках: 2790
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июн 25, 2015 13:53
Ответить с цитатой

Какой оригинальный гарнир!!!


Консультант-аналитик 1С
...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора Благодарностей: (1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июн 25, 2015 15:08
Ответить с цитатой

Oksana-mama
Спасибо!:give_heart:Обожаю кабачки:oops:.


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Крошка Маргошка
Академик
Академик

На сайте с 19.05.12
Сообщения: 48605
В дневниках: 7027
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июн 25, 2015 15:18
Ответить с цитатой

ИРРА
отличный рецепт! как только цена на кабачки станет доступной, сразу сделаю:in_love:




Успех не окончателен, неудача не фатальна, значение имеет лишь мужество продолжать (У.Черчилль)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июн 25, 2015 17:15
Ответить с цитатой

Крошка Маргошка
Ты точно на ИХ цену смотрела? У нас в киоске 80-90 руб/кг. Это недоступно? Или ты на цуккини заглядывалась?


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Katerina__
Академик
Академик

На сайте с 23.01.08
Сообщения: 25971
В дневниках: 12498
Откуда: Новосибирск, РЦР Заельцовский
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июн 25, 2015 17:26
Ответить с цитатой

ИРРА
Ира, здравствуйте, я попробовала корзиночки, но сделала куриный фарш + брокколи в духовке. Это просто супер! а выглядит - вообще шикарно!:give_heart:
:love_sibmama:
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июн 25, 2015 18:08
Ответить с цитатой

Katerina__
Какие красивые корзиночки получились! Румяные, аппетитные!:in_love:
Я очень рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!:give_heart:
Спасибо за весточку!:-)


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11849
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июн 25, 2015 18:33
Ответить с цитатой

ИРРА
Правда классно с кабачками придумали:give_heart:
Я их оч люблю, у нас уже больше недели 30-35 р за 1 кг, ура)
Крошка Маргошка
Академик
Академик

На сайте с 19.05.12
Сообщения: 48605
В дневниках: 7027
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июн 25, 2015 18:44
Ответить с цитатой

ИРРА
я на микрорынке у нас смотрела - 150 руб. пожухлые, и 220 руб. - красивенькие:oops:




Успех не окончателен, неудача не фатальна, значение имеет лишь мужество продолжать (У.Черчилль)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Июн 25, 2015 19:04
Ответить с цитатой

Березуля
:give_heart:

Крошка Маргошка
Я тут извела свою последнюю заморозку. Но перед этим покупала в киоске, цуккини дорогие, а кабачки были вполне доступны. Может, завоз кончился:aga-aga:.


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Мирина
Морозное настроение
Морозное настроение

На сайте с 16.08.10
Сообщения: 19534
В дневниках: 85
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Июн 28, 2015 21:55
Ответить с цитатой

ИРРА
Добрый вечер:-). Вчера попробовала сделать пряники в пароварке (в моём случае в мультиварке с функцией пароварки), очень понраивлись:in_love:. Самые натуральные пряники, я даже не стала им делать заливку, очень вкусные, медовые получились:puding:.
Спасибо за рецепт:4U:.


Дедушки Морозы и Снегурочки - https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=902740

Канал с фото и о жизни в тг - zapiski_iz_sibirskogo_gorodka
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вс Июн 28, 2015 23:38
Ответить с цитатой

Мирина
О, добрый вечер!
Рада Вас тут видеть!:give_heart:
Очень приятно, что нашли для себя подходящий рецепт! Готовьте с радостью!
Спасибо, что откликнулись, мне очень приятно!
:4u:


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Июн 29, 2015 20:37
Ответить с цитатой

324. Бананаво-черешневый трайфл.

Цитата из сообщения Иры Мираж :
"Трайфл - это вкуснейший десерт. Трайфл - это торт в бокале )))) Придумали англичане. Суть проста: выкладываются слоями: бисквит, фрукты/ягоды, крем. Слои повторяются. Два-три раза. Можно делать в бокалах, на одну порцию (очень удобно, кстати, подавать). Можно в вазочках."



Бисквит - 2 яйца, 1/2 ст. сахара, 1/2 ст. муки, все взбила, испекла в мультиварке, чтобы духовку не гонять в такую жару.



Крем - творог, сметана, сахар - взбить.



На дно бисквит кусочками, крем, бананы и черешня, еще один такой же слой. Дать пропитаться.



Вкусно!
Можно попробовать варианты с другими ягодами/фруктами.

:give_heart:


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (2)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Июн 30, 2015 13:29
Ответить с цитатой

325. Трайфл с зефиром и черешней.



Крем: творог взбила с бананом, сметаной и сахаром.

Бисквит: 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана муки. Желток взбивается с сахаром, добавляется мука, взбивается. Белки взбиваются отдельно, вводятся в смесь, осторожно перемешиваются. Выпекала в мультиварке (чаша 2 литра), но можно и в духовке.



Бисквит нарезала и подсушила.

Сборка: на дно порезанный бисквит, затем крем, затем нарезанные зефир и черешня, крем



Затем можно всё повторить. Украсить зефиром и черешней.



Очень вкусный десерт! И в нем нет ни одного вредного для нас продукта!
:give_heart:


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (2)
Genny79
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 18.07.13
Сообщения: 4277
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Июн 30, 2015 15:31
Ответить с цитатой

Спасибо за рецепт галетного печенья на сыворотке. Очень вкусно и быстро! Сын с большим удовольствием их ест.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Благодарностей: (1)
Показать сообщения:
Страница 112 из 683
На страницу : Пред. 1 , 2 , 3 ... 111 , 112 , 113 ... 681 , 682 , 683 След.


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: