Новости сайта и форума Sibmama 
[Беременность]
ДОМ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННОГО: ПРЕДУСМОТРЕТЬ ВСЕ 
Лобио. Кулинарный флеш-моб
Любимая сковорода
опрос

На страницу 1 , 2 След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет
Начать новую тему Ответить на тему Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Категория:Сохранить в цитатник
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".

Какая сковородка у вас самая любимая?
чугунная
12%
 12% 
[ 15 ]
чугунная с эмалированным покрытием
0%
 0% 
[ 0 ]
чугунная с антипригарным покрытием
 2% 
[ 3 ]
из литого алюминия без покрытия
 1% 
[ 2 ]
из литого алюминия с антипригарным покрытием
30%
 30% 
[ 37 ]
из литого алюминия с керамическим покрытием
11%
 11% 
[ 14 ]
с тефлоновым покрытием
15%
 15% 
[ 19 ]
из нержавеющей стали
9%
 9% 
[ 12 ]
сковорода-гриль
 4% 
[ 5 ]
вок
 5% 
[ 7 ]
другой вариант
 5% 
[ 7 ]
Всего проголосовало : 91

Автор
Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111078
В дневниках: 56444
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Апр 09, 2019 18:37   Заголовок сообщения: Любимая сковорода
Ответить с цитатой

Дорогие хозяюшки! Спасибо за участие в теме-опросе про кухонную технику. Если кто-то еще хочет поучаствовать в опросе, то мы будем рады. Тема сейчас находится в подфоруме "Кухонная утварь":
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1674332

А у нас новая тема для обмена мнениями. Напишите, пожалуйста, какими сковородками вы пользуетесь. И в чем, по-вашему, их преимущества и недостатки. Для приготовления какого блюда подходит та или иная сковорода.

А в опросе отметим, какая сковорода самая любимая )) Хотя это может быть не одна сковорода ))

Наше обсуждение станет полезным для тех, кто мучается выбором. Поможем друг другу:in_love:


Последний раз редактировалось: Мираж (Чт Май 13, 2021 22:47), всего редактировалось 1 раз
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Апр 09, 2019 18:56
Ответить с цитатой

Сковорода очень сильно от производителя зависит и даже от линейки у конкретного производителя. Тот же литой алюминий настолько разный, что голосование не особо поможет.


Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (1)
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111078
В дневниках: 56444
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Апр 09, 2019 19:18
Ответить с цитатой

Скорпиоша
Согласна. Но мы же можем и производителя обсудить. Мне вот нравятся сковородки от Нева-Металл.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (2)
Зимняя радуга
Академик
Академик

На сайте с 16.01.09
Сообщения: 11755
В дневниках: 149
Откуда: Новосибирск. Центральный
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Апр 09, 2019 19:42
Ответить с цитатой

Сейчас часто используемая и самая любимая из литого алюминия с антипригарным покрытием.
На ней все делаем - парим, жарим, тушим и блины печем)
Антипригарное покрытие выполняет свою роль отлично! И от этого еще и отмывается сковорода быстро, без замачивания.
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Апр 09, 2019 20:12
Ответить с цитатой

Мираж писал(а):
Скорпиоша
Согласна. Но мы же можем и производителя обсудить. Мне вот нравятся сковородки от Нева-Металл.

:beer:и я за них проголосовала бы однозначно


Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Благодарностей: (1)
Демоверсия
Академик
Академик


На сайте с 07.07.12
Сообщения: 11333
В дневниках: 3
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Апр 09, 2019 20:44
Ответить с цитатой

Нужно голосование за производителя. Чугун чугуну рознь. Китайский гораздо хуже Биол.

Голосую за нержавейку проф. Гастрораг и сковороды ИКЕА с тефлоном, неубиваемые.
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111078
В дневниках: 56444
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Апр 09, 2019 20:53
Ответить с цитатой

Демоверсия
Нет, производителей, во-первых, слишком много, а во-вторых, где всю инфу про этих производителей набрать?
ИРРА Сегодня День Рождения!
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27455
В дневниках: 64
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Вт Апр 09, 2019 23:04
Ответить с цитатой

У меня практически вся посуда стальная, с толстым дном. Это Гурман и Vitesse. Из сковородок с покрытием - Vari.


***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
СантёринА
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 13.01.16
Сообщения: 4069
В дневниках: 50
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Апр 10, 2019 16:06
Ответить с цитатой

А у меня в любимчиках сковорода из нержавейки, с тройным дном, от отечественного производителя.
Я в ней готовлю практически всё. На нержавейке у меня получаются супер блины, и кружевные и простые и оладьи и все остальное. Я боялась нержавейки очень долго, думала, что к ней все пригорать будет, а это не так. Да, бывает что то прижарится, но для меня это не критично. И вилкой и ложкой можно шкрябать без опаски. Приноровилась и рада. С тефлоном одна маленькая сковородка под яичницу доживает, думаю я уйду от тефлона. Чугун не прижился, в нем не похранишь приготовленное, хлопотный в уходе и впитывает запахи. Алллюминий без покрытия вообще не прижился, яичницу пожариш и прилипнет, неочистить потом.Как то так.
Вот такая сковородка торговой марки Amet https://m.sima-land.ru/864687/skovoroda-22-cm-klassika-prima-1-5-l-s-trs-3/


Последний раз редактировалось: СантёринА (Пн Июн 17, 2019 22:50), всего редактировалось 1 раз
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111078
В дневниках: 56444
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Апр 10, 2019 16:38
Ответить с цитатой

СантёринА
У меня почему-то прилипает при обжаривании ко дну сковородки из нержавейки:o
СантёринА
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 13.01.16
Сообщения: 4069
В дневниках: 50
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Ср Апр 10, 2019 18:36
Ответить с цитатой

Мираж
Я пока только мясо курицы не совсем приноровились без пригорания жарить на ней, думаю из за нежной и волокнистой структуры, но мне не критично, все подлив забирает, а со свининой вроде нормально, она сперва сок даст, он выкипит, а потом поджаривается готовое мясо, а потом лук сок даёт и вроде нормально. И картошку на ней жарю, методом одного, максимум двух переворачиваний, на горячую сковороду с маслом картошку, закрываю крышкой, открываю, солю, перемешиваю, закрываю опять крышкой и доготавливаю, а там сам процесс происходит, и прилипнет и отлипнет, не все иногда, но меня устраивает.
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43439
В дневниках: 59194
Откуда: Петербург
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Чт Апр 11, 2019 7:22
Ответить с цитатой

А я понятия не имею, из чего у меня сковородки;)фирму и диаметр знаю, что для индукции подходит - знаю. А остальное нет;)
Prelestna
Верь в себя
Верь в себя

На сайте с 18.11.09
Сообщения: 5785
В дневниках: 173
Откуда: Новосибирск, Санкт -Петербург
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Апр 12, 2019 13:20
Ответить с цитатой

Актуальная тема:give_heart:спасибо Ира Мираж

Мне кажется, тут даже важно поделиться конкретными производителями, потому что многие теряются в выборе перед известными брендами или совсем незнакомыми названиями.
Мне нравится НЕВА Металл Посуда (беру через Сибмаму), но есть во многих магазинах в ассортименте.
Беру а/пригарное покрытие с эффектом мрамора(не обязательно),но обязательно с толстым дном(5-6 мм и стенками не менее 4,5мм). Пользуюсь оочень активно - для жарки без масла, тушения, мне хватает на полтора года.
Возможно(не утверждаю), что есть сковороды, которые служат дольше, мой опыт показывает что через 1,5 года покрытие уже так себе становится.


Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора Благодарностей: (1)
Исилира
Ясельки
Ясельки


На сайте с 09.05.19
Сообщения: 3
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пт Май 10, 2019 19:51
Ответить с цитатой

Спасибо за эту тему. Мне как раз нужно приобрести новую сковороду, выбор большой, но что лучше и надежнее не знаю) почитала комментарии, теперь хоть буду знать на что смотреть)):shuffle:
Камалиса
Профессор
Профессор

На сайте с 27.06.09
Сообщения: 7246
В дневниках: 168
Откуда: ж/д вокзал
Карта № 014504
Добавить в Закладки Сообщение Добавлено: Пн Июн 17, 2019 21:13
Ответить с цитатой

У меня сковородка самая любимая из икеи ТРОВЭРДИГ (Алюминий, Нержавеющая сталь, Покрытие Teflon)
Код:
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/50373530/

маленькая компактная и очень удобная. Единственный минус - нельзя в посудомойке стирать.
Вообще, икеевские сковороды мне больше всех нравятся, но имеется в виду не дешевые серии.


Показать сообщения:


Перейти: 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: