© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Фотофлешмоб]
НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ: "ЖИЛЬЕ В ПУТИ" Свои фото по самой актуальной теме выкладываем с 20 ноября по 3 декабря ЗДЕСЬ>>>> |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
ИРРА
Ира, доброе утро! У меня назрел вопрос, может спасёте.
Стала делать шоколадную колбаску, мои просят. Сама не могу ее есть, тяжеловата она для меня. Везде по рецептам добавляется сливочное масло. Может подскажете, можно ли его чем то заменить? Я так понимаю, что оно добавляется больше для связки всех ингредиентов.
У вас в рецептах не нашла.
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
Ира, доброе утро! У меня назрел вопрос, может спасёте.
Стала делать шоколадную колбаску, мои просят. Сама не могу ее есть, тяжеловата она для меня. Везде по рецептам добавляется сливочное масло. Может подскажете, можно ли его чем то заменить? Я так понимаю, что оно добавляется больше для связки всех ингредиентов.
У вас в рецептах не нашла.
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
Tatyana_sr
Аспирант Сибмамы
![]()
На сайте с 29.10.10
Сообщения: 4163
В дневниках: 5
Откуда: с.м. Золотая Нива
Аспирант Сибмамы
Сообщения: 4163
В дневниках: 5
Откуда: с.м. Золотая Нива
ирФ
Я раньше встречала рецепты со сгущёнкой.
Я бы тоже сделала но со сгущёнкой для меня не вариант.
Я раньше встречала рецепты со сгущёнкой.
Я бы тоже сделала но со сгущёнкой для меня не вариант.
Скрытый текст:
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
ирФ
А я почему-то ни разу не выкладывала.
Надо сделать при случае.
Пока держите информацию.
Я беру любятовское печенье. Чернослив. Какао. Если нужно - сахарную пудру. И йогурт!!! Технология та же. Хранить приходится в морозильнике. Но я готовлю мало, поэтому быстро съедаем и никаких проблем. Если не нравится йогурт, можно взять молоко, можно взять мягкий творог, нам с йогуртом нравится.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
А я почему-то ни разу не выкладывала.
Надо сделать при случае.Пока держите информацию.
Я беру любятовское печенье. Чернослив. Какао. Если нужно - сахарную пудру. И йогурт!!! Технология та же. Хранить приходится в морозильнике. Но я готовлю мало, поэтому быстро съедаем и никаких проблем. Если не нравится йогурт, можно взять молоко, можно взять мягкий творог, нам с йогуртом нравится.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(1)
Tatyana_sr
ИРРА
Спасибо большое! Попробую и со сгущенкой, и с йогуртом!
Я вот с маслом не дружу, а с маргарином так вообще.
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
ИРРА
Спасибо большое! Попробую и со сгущенкой, и с йогуртом!
Я вот с маслом не дружу, а с маргарином так вообще.
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
ирФ
Римма, у меня йогурт домашний. Если брать что-то магазинное, то, наверное, лучше мягкий творожок, правда, я тоже не знаю, какой лучше. Я брала только ирменьский, меня он устраивал.
Имейте в виду, на йогурте и творожке колбаску хранить не больше трёх дней.
Добавлено спустя 44 секунды:
А маргарин стоит вообще убрать из продуктов питания и даже не вспоминать про это слово.
Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Сгущенку лучше брать белорусскую, если решите на ней делать, она приличного качества идёт. Но всё равно что-то к ней добавлять, иначе будет очень сладко.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Римма, у меня йогурт домашний. Если брать что-то магазинное, то, наверное, лучше мягкий творожок, правда, я тоже не знаю, какой лучше. Я брала только ирменьский, меня он устраивал.
Имейте в виду, на йогурте и творожке колбаску хранить не больше трёх дней.
Добавлено спустя 44 секунды:
А маргарин стоит вообще убрать из продуктов питания и даже не вспоминать про это слово.
Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Сгущенку лучше брать белорусскую, если решите на ней делать, она приличного качества идёт. Но всё равно что-то к ней добавлять, иначе будет очень сладко.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ИРРА
Да, про сгущёнку уже подумала, что может что-нибудь слипнуться!
Йогурт сама ещё не делала. Ирменьский творожок мне тоже нравится. Спасибо большое. Буду пробовать.
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
Да, про сгущёнку уже подумала, что может что-нибудь слипнуться!
Йогурт сама ещё не делала. Ирменьский творожок мне тоже нравится. Спасибо большое. Буду пробовать.
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
ИРРА
Доброе утро! Никак не могу подобрать в мультиварку, для приготовления на пару, себе формочки силиконовые. То размер не тот, то форма... А вчера наконец то нашла, одно но: немного высоковата. Вот у меня к вам вопрос - а подрезать силикон можно?А то мне еще коврик подарили, а тоже большой. Подгибать не удобно.
Доброе утро! Никак не могу подобрать в мультиварку, для приготовления на пару, себе формочки силиконовые. То размер не тот, то форма... А вчера наконец то нашла, одно но: немного высоковата. Вот у меня к вам вопрос - а подрезать силикон можно?
А то мне еще коврик подарили, а тоже большой. Подгибать не удобно.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Genny79
Если это обычный силикон, то можно. Посмотрите, что в составе написано.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Если это обычный силикон, то можно. Посмотрите, что в составе написано.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Ира, пишу здесь)))
Сегодня снова делала чиз из тыквы и добавила тертое яблоко
Ну очень вкусно, спасибо вам снова и снова)))
Я тут опять живу в вашей темке, т.к 3 недели назад снова было обострение, сейчас все спокойно, но решила все таки перестать есть вредного. Обострения эти только портят всю картину жизни.
Поэтому без ваших рецептов не обойдусь. Что-то придумываю сама, что-то беру у вас. И жизнь не кажется такой скучной))))?
Сегодня снова делала чиз из тыквы и добавила тертое яблоко
Ну очень вкусно, спасибо вам снова и снова)))
Я тут опять живу в вашей темке, т.к 3 недели назад снова было обострение, сейчас все спокойно, но решила все таки перестать есть вредного. Обострения эти только портят всю картину жизни.
Поэтому без ваших рецептов не обойдусь. Что-то придумываю сама, что-то беру у вас. И жизнь не кажется такой скучной))))?
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Юля-я
Я, конечно, всегда рада вас видеть, но лучше бы жить без обострений
Диету нужно держать долго, не меньше полугода, а если на работе мотают нервы, то лучше полностью перейти на диетическое питание и беречь организм хотя бы таким путем.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Я, конечно, всегда рада вас видеть, но лучше бы жить без обострений
Диету нужно держать долго, не меньше полугода, а если на работе мотают нервы, то лучше полностью перейти на диетическое питание и беречь организм хотя бы таким путем.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27449
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
736. Молочный картофельный суп с куриными клёцками.
Замечательная девушка Клаша подарила мне очередной книжный раритет - книгу 1962 года выпуска "Молочная пища". Я ее с удовольствием читаю и рассматриваю картинки и фотографии. Как же всё было вкусно! Я попозже покажу вам отдельные фото, поностальгируем вместе
.
А пока я планирую приготовить ряд молочных супов на основе рецептов из этой книги. И для начала предлагаю вам рецепт супа, который будет очень хорош этой весной, чтобы и себя, любимую, вкусным порадовать, и организму угодить.
Итак, необходимые продукты:
Картофель
Морковь
Молоко 2,5%
Для куриных клецек:
Филе куриное
Белок
Молоко
Соль
Приготовление :
Я не буду давать граммы, ибо у всех разные вкусы, кто-то очень не любит морковь, например, и тогда вполне может обойтись без неё. Кому-то захочется пожирнее, и тогда молоко можно заменить на сливки. И так далее...
1. Картофель порезать, залить водой, чтобы только покрывала картофель и поставить варить до готовности.
2. Морковь натереть на тёрке, ввести примерно на середине приготовления картофеля. Суп посолить.
3. При варке вода может частично выкипеть, это не страшно, всё равно нужно будет добавлять молоко. Когда картофель будет готов, добавить в кастрюлю горячее молоко. И прокипятить ещё минут пять.
![]()
4. Затем суп пробить блендером. Если вам покажется сильно густо - можно добавить ещё горячего молока.
![]()
5. При подаче можно положить в тарелку куриные клецки или любую другую мясную составляющую, можно добавить отваренное яйцо, можно положить немного сливочного масла, можно вообще ничего не добавлять.
![]()
Этот суп очень мягкий, хорошо обволакивает слизистую желудка, хорош при различных заболеваниях жкт. Очень рекомендую его в сезоны обострений. К тому же он низкокалорийный - примерно 60 ккал на 100 г готового продукта.
Как сделать клецки:
Филе пробить блендером, добавить куриный белок и немного молока, чтобы фарш был не совсем крутым. Продолжать взбивать блендером порядка 5 минут. Затем взять две ложечки, формировать ими маленькие шарики и опускать их в кипящую воду. Отваривать до готовности (минут 10). Получаются замечательные очень нежные и воздушные клецки!
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Замечательная девушка Клаша подарила мне очередной книжный раритет - книгу 1962 года выпуска "Молочная пища". Я ее с удовольствием читаю и рассматриваю картинки и фотографии. Как же всё было вкусно! Я попозже покажу вам отдельные фото, поностальгируем вместе
.А пока я планирую приготовить ряд молочных супов на основе рецептов из этой книги. И для начала предлагаю вам рецепт супа, который будет очень хорош этой весной, чтобы и себя, любимую, вкусным порадовать, и организму угодить.
Итак, необходимые продукты:
Картофель
Морковь
Молоко 2,5%
Для куриных клецек:
Филе куриное
Белок
Молоко
Соль
Приготовление :
Я не буду давать граммы, ибо у всех разные вкусы, кто-то очень не любит морковь, например, и тогда вполне может обойтись без неё. Кому-то захочется пожирнее, и тогда молоко можно заменить на сливки. И так далее...
1. Картофель порезать, залить водой, чтобы только покрывала картофель и поставить варить до готовности.
2. Морковь натереть на тёрке, ввести примерно на середине приготовления картофеля. Суп посолить.
3. При варке вода может частично выкипеть, это не страшно, всё равно нужно будет добавлять молоко. Когда картофель будет готов, добавить в кастрюлю горячее молоко. И прокипятить ещё минут пять.
4. Затем суп пробить блендером. Если вам покажется сильно густо - можно добавить ещё горячего молока.
5. При подаче можно положить в тарелку куриные клецки или любую другую мясную составляющую, можно добавить отваренное яйцо, можно положить немного сливочного масла, можно вообще ничего не добавлять.
Этот суп очень мягкий, хорошо обволакивает слизистую желудка, хорош при различных заболеваниях жкт. Очень рекомендую его в сезоны обострений. К тому же он низкокалорийный - примерно 60 ккал на 100 г готового продукта.
Как сделать клецки:
Филе пробить блендером, добавить куриный белок и немного молока, чтобы фарш был не совсем крутым. Продолжать взбивать блендером порядка 5 минут. Затем взять две ложечки, формировать ими маленькие шарики и опускать их в кипящую воду. Отваривать до готовности (минут 10). Получаются замечательные очень нежные и воздушные клецки!
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(3)
ИРРА
О, я такой суп себе варю (без клецек). Иногда картофель заменяю кабачком. Вкуснота!
О, я такой суп себе варю (без клецек). Иногда картофель заменяю кабачком. Вкуснота!
ИРРА
Ира, здравствуйте!
Сделала же я колбаску шоколадную на йогурте. В общем, похоже, намудрила!
Она у меня замёрзла в морозильнике и стала, как каменная. Я её напилить не могла. Наверно, йогурта перелила. А когда полежала колбаска на столе, вся раскисла.
Сидим и едим её ложкой!Так то вкусно получилось.
Может с творожком лучше будет. Буду ещё пробовать.
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
Ира, здравствуйте!
Сделала же я колбаску шоколадную на йогурте. В общем, похоже, намудрила!
Она у меня замёрзла в морозильнике и стала, как каменная. Я её напилить не могла. Наверно, йогурта перелила. А когда полежала колбаска на столе, вся раскисла.
Сидим и едим её ложкой!
Так то вкусно получилось.Может с творожком лучше будет. Буду ещё пробовать.
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
| ирФ писал(а): |
|---|
| ИРРА
Ира, здравствуйте! Сделала же я колбаску шоколадную на йогурте. В общем, похоже, намудрила! Она у меня замёрзла в морозильнике и стала, как каменная. Я её напилить не могла. Наверно, йогурта перелила. А когда полежала колбаска на столе, вся раскисла. Сидим и едим её ложкой! Так то вкусно получилось.Может с творожком лучше будет. Буду ещё пробовать. |
А я все жду рецепта колбаски от ИРРА подробного....
