© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
mirabella83
Попробуйте в следующий раз, после того, как все уложите в форму,
примерно на полчасика оставить ее на столе, сразу не убирать в духовку.
Я лазанью 2 раза всего в жизни делала. Так вот во второй раз она получилась гораздо
вкуснее. Духовка была занята и поэтому я не сразу ее поставила готовиться.
Попробуйте в следующий раз, после того, как все уложите в форму,
примерно на полчасика оставить ее на столе, сразу не убирать в духовку.
Я лазанью 2 раза всего в жизни делала. Так вот во второй раз она получилась гораздо
вкуснее. Духовка была занята и поэтому я не сразу ее поставила готовиться.
mirabella83
Есть лазанья, которую надо предварительно отваривать, а есть, которую не надо, она называется precota (прекота). Говорю это из личного опыта так как раньше мы всегда отваривали, потом появилась новая и её можно было ложить не отваривая, что было очень удобно. Лазанья всегда выходила хорошая. Сечас мы вообще используем замороженные листы теста. Я это всё к тому, что может у Вас была именно лазанья, которую необходимо отваривать?
Дети - цветы жизни!! Собери букет, подари бабушке.
| Цитата: |
|---|
| Я сегодня приготовила, листы клала сухие. Бешамеля совсем не хватило, пришлось еще раз делать. И все таки я не совсем поняла, каким образом должны размокнуть листы, я их прям со всех сторон обмазала и молока долила. Не очень получилось все равно. |
Есть лазанья, которую надо предварительно отваривать, а есть, которую не надо, она называется precota (прекота). Говорю это из личного опыта так как раньше мы всегда отваривали, потом появилась новая и её можно было ложить не отваривая, что было очень удобно. Лазанья всегда выходила хорошая. Сечас мы вообще используем замороженные листы теста. Я это всё к тому, что может у Вас была именно лазанья, которую необходимо отваривать?
Дети - цветы жизни!! Собери букет, подари бабушке.
| mirabella83 писал(а): |
|---|
| eloga по-английски только способ приготовления. Про предварительную подготовку не написано. Зато пишут, что время приготовления 25 минут. |
Ваши листы скорее всего нужно было отваривать, т.к на пачке всегда пишут- не нужно отваривать!
Лазанью готовлю частенько и покупаю листы без варки, ставлю запекаться сразу после смазывания и всегда получается пропитанная, но соуса готовлю на литр молока.
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27455
В дневниках: 64
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27455
В дневниках: 64
Откуда: Академгородок, Щ
Лазанья из кабачков.
![]()
рецепт тут: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=45843819#45843819
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
рецепт тут: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=45843819#45843819
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(2)
Благодарностей:
(3)
Благодарностей:
(1)
Благодарностей:
(3)
Деревенская лазанья:
![]()
на безглютеновых листах для лазаньи:
листы не отваривала.
смазала сметаной с двух сторон, собрала лазанью и оставила при комнатной температуре на 4 часа, затем запекла. получилось очень вкусно, от обычной не отличишь.
на безглютеновых листах для лазаньи:
Скрытый текст:
листы не отваривала.
смазала сметаной с двух сторон, собрала лазанью и оставила при комнатной температуре на 4 часа, затем запекла. получилось очень вкусно, от обычной не отличишь.
Благодарностей:
(1)
