© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Выпечка
» Печенье, вафли, пряники
На 20 штук:
В чашу разбить яйцо, влить масло, всыпать сахар. Взбить вручную венчиком или вилкой до однородной массы. В муку всыпать ванильный сахар, разрыхлитель, крахмал, перемешать. Мучную смесь (в 2-3 приёма) всыпать к жидким ингредиентам, замесить тесто. Тесто должно получиться не липкое и мягкое, как пластилин. Тесто разделить на 2 части. Из каждой части скатать "колбаску" длиной около 30 см. Слегка приплюснуть, пройти сверху вдоль вилкой, чтобы на тесте остались бороздки (полосочки) от зубчиков вики, они нужны только для красоты, можно этот процесс опустить. Разрезать тесто на кусочки шириной в 2-3 см. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С 15 минут. Вилкой печенье накалола после того, как печенье слегка схватилось в духовке. Остывшее печенье можно присыпать сахарной пудрой.
Получается хрустящее, песочное печенье! Вкусное, съедается очень быстро, делайте сразу две порции - получается два стандартных противня.
Рецепт в граммах, не смогу пользоваться. Сейчас очень жарко, печь в духовке тоже не смогу.
Печенье бюджетное
На 20 штук:
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 100 мл
- сахарная пудра (или сахар) - 80 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 150 г (+30 г)
- крахмал - 50 г
В чашу разбить яйцо, влить масло, всыпать сахар. Взбить вручную венчиком или вилкой до однородной массы. В муку всыпать ванильный сахар, разрыхлитель, крахмал, перемешать. Мучную смесь (в 2-3 приёма) всыпать к жидким ингредиентам, замесить тесто. Тесто должно получиться не липкое и мягкое, как пластилин. Тесто разделить на 2 части. Из каждой части скатать "колбаску" длиной около 30 см. Слегка приплюснуть, пройти сверху вдоль вилкой, чтобы на тесте остались бороздки (полосочки) от зубчиков вики, они нужны только для красоты, можно этот процесс опустить. Разрезать тесто на кусочки шириной в 2-3 см. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С 15 минут. Вилкой печенье накалола после того, как печенье слегка схватилось в духовке. Остывшее печенье можно присыпать сахарной пудрой.
Получается хрустящее, песочное печенье! Вкусное, съедается очень быстро, делайте сразу две порции - получается два стандартных противня.
05.06.2020
Haruka
Новосибирск
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)
Звериный фото-флешмоб: с 22.11 по 13.12 (Животные)
Бригады гостей с Юга. Порекомендуйте ответственных! (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)
Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
Лобио - 2024 (Кулинарный форум)
? SUN TRAVELS ? ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)
Объявления
Косметика, сладости, постельное, СИМАЛЕНД!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
???ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)
Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)
ДЕРЕВЕНСКИЕгуси,утки,бройлер,индюк с Алтая,чное подворье, не ЛПХ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)
С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
???___ЭНГРОС - Клубные цены ___??? (Коммерческие предложения)
ТКАНИ для постельного белья! ОГРОМНЫЙ ВЫБОР, все В НАЛИЧИИ! (Коммерческие предложения)
КАРЕПРОСТ РОСТ БРОВЕЙ И РЕСНИЦ---АЛЕППСКОЕ МЫЛО!! Стр 1002 (Коммерческие предложения)
SH?PN?NST?P ??Ч Е Р Н А Я П Я Т Н И Ц А ?? (Зарубежные покупки)
??*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ?? (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
