Праздники   »   Новый год

Новогодние каникулы в городе

На новогодние каникулы мы остаёмся в городе. Каникулы довольно длинные, долгожданные. Хочется провести их насыщенно, ярко и с пользой для каждого.
Если позволяет погода, мы, конечно, много гуляем, катаемся на лыжах, коньках и сноутьюбах (плюшках). Катков в городе много : и под открытым небом, и крытые. Каток около Городской ёлки и новшество от ЦПКиО – каток на дорожках парка, огибающий огромный газон с деревьями.
Лыжни тоже радуют разнообразием: любительские, профессиональные и даже с освещением в вечернее время.
В городских парках строят и заливают деревянные и ледяные горки, с них катаемся на ледянках.
В тёплую погоду можно лепить снежки и катать снеговика. Когда прохладнее, и снег не лепится, можно строить крепости и вырезать фигурки снеговиков лопаткой.
Когда устаём и замерзаем, или мороз уж очень сильно кусается, придумываем развлечения дома. Расскажу о некоторых из них.

Мы очень любим мандарины. Покупаем их задолго до Нового года и после праздника. Они такие чудесные и красивые, что иногда жалко, чтобы они просто так скучали в корзинке или пакете. И, несмотря на то, что моя бабушка учила не играться с едой, с мандаринами мы немножко хулиганим.Рисуем им мордочки, отгибаем ушки, наряжаем в шапочки. Делаем мандариновых снеговичков, устраиваем им фотосессии.

Вот у этих - шапочки из старых детских носочков. Нужно просто отрезать край носочка, присобрать обрезанный край и затянуть нитку. Пятилетки справятся.

Нарисовать лицо - и можно любоваться.

Обилие ёлок не может оставить равнодушным. Можно устроить рисовальную вечеринку: кто во что горазд. Каждый рисует ёлку своей мечты или ту, что запомнилась больше всего, любым понравившимся способом и тем, чем пожелает.
Гуашь, акварель, цветные карандаши или восковые мелки. А, может, пастель или печать?
Все способы хороши. Рисуем лес ёлок-сосёнок.

А теперь нарисуем помощника Дедушки Мороза - Снеговика. Пусть дедушка и улетел на отдых, его помощник может остаться до марта месяца. Рисуем на плотном картоне Снеговика и Зайку. Крепим к ним полоску картона, которая будет держателем.Можно «гулять» между ёлок и сочинять сказки. Рассказывая о том, какие у кого планы в новом, наступившем году. О чём мечтается, что собираетесь сделать и чего достичь в этом году.

А можно устроить театр теней, натянув на окне лист бумаги или сделав ширму.

Снеговики могут быть и из солёного теста и пластилина .

В перерывах можно устроить театральный буфет с бутербродами и печеньем.

А вечером пригласить бабушек-дедушек в гости (или отправиться к ним в гости самим), захватив гостинец - собственноручно испечённые булочки.Вот эти булочки мы пекли по рецепту «французских булок»:

Рецепт простой и не требует много времени на поднятие теста.

Французские булки

Для приготовления булочек нам понадобилось:

• Мука пшеничная –  3-4 стакана (зависит от величины яиц и качества муки. Тесто должно получиться не очень плотным, но и не жидким).
• Дрожжи сухие – 1 ч. ложка.
• Яйцо куриное –  2 штуки.
• Молоко тёплое  –  1 стакан.
• Маргарин или масло –  1 пачка (1/2 растопить для теста, 1/2 размягчённого для крема).
• Сахар –  1 стакан (1/4 на тесто, остальное в крем).
• Крахмал (для крема) –  1-1,5 ст. л.

Для крема смешиваем мягкий маргарин, сахар и крахмал. Вилкой или лопаткой, как удобно. Взбивать не нужно, просто хорошо перемешать. Можно добавить корицу или ваниль по вкусу.
Для теста смешиваем молоко, сахар, растопленный маргарин и муку с дрожжами.Замешиваем мягкое эластичное тесто. И тут же начинаем формовку булочек.
Крем и тесто разделить на три части.

Тесто раскатываем в длинный прямоугольник, намазываем его кремом, скатываем в рулет.

И аккуратно нарезаем острым ножом на равные части. (Не давите на нож, чтобы край булочки не слипся. Обычно это делаю я сама).

Укладывем на противень срезом вниз, на большое расстояние друг от друга. Накрываем мокрой салфеткой и оставляем минут на 40 в тёплом месте.
Разогреваем духовой шкаф до 220 градусов, ставим булочки, убавляем температуру до 180-220 С.
Булочки пекутся быстро, минут 15.
Обычно это просто огромные булочки, заполняющие весь лист. И именно в момент, когда мы делали всё на камеру и поставили булочки в духовку, у нас в доме выключили электричество.
Булочки получились маленькими. Но такими же вкусными.

А еще очень понравилась нам идея с ледяными подсвечниками.

Мы обязательно сделаем побольше, чтобы украсить ими сугробы вокруг дачной ёли.Для подсвечников нам нужно: две пластиковые посудины разного диаметра, камушки в качестве груза и разные украшения.

Воду желательно взять фильтрованную или горячую, тогда стенки подсвечника получатся прозрачными, без пузырей.Наливаем немного воды на дно посуды большего размера и выносим на холод.

Это будет дно будущего подсвечника. Когда вода замёрзнет, помещаем внутрь посудину меньшего размера. Насыпаем в неё камни, чтобы она не всплывала. В получившееся между ёмкостями пространство укладываем украшения и заливаем воду.

Ставим на холод до полного застывания.
После застывания наливаем горячую воду в меньшую ёмкость на несколько секунд и вынимаем эту ёмкость, как только она отстанет от ледяных стенок.Затем помещаем всю конструкцию на несколько секунд в горячую воду - это позволит нам легко вынуть ледяной подсвечник из формы.
Теперь можно вовнутрь поместить чайную свечу и зажечь. Это задание для взрослых. Можно зажигать длинными каминными спичками, а можно сначала зажечь, а потом опустить аккуратно свечу вовнутрь.

Не будет лишним напомнить, что нужно следить за тем, чтобы ветки ёлки и украшения не касались пламени и за тем, чтобы погасить свечу вовремя .

01.01.16,
Анна Новикова,
Новосибирск

---

• 

• 

•