«Не ешь это, ты же беременна», «Ешь это, ты же беременна» - каких только светов и указаний не приходится выслушивать женщинам в положении! А как на самом деле правильно выстроить свой рацион во время беременности?
На все наши вопросы ответила акушер-гинеколог сети медицинских центров «УЗИ студия» Светлана ВАНЕЕВА.
К рациону беременной предъявляются особые требования, ведь организм ребенка строится из материалов, которые поставляются ему из организма матери – первой среды его обитания. Следовательно, образ жизни беременной женщины, ее питание, вредные привычки закладывают основу здоровья будущего ребенка.
Сбалансированное питание на этапе планирования беременности обеспечивает благополучное ее течение и правильное развитие плода.
Правильное питание беременной снижает риск возникновения врожденных дефектов плода и заболеваний новорожденного, а также позволяет снизить вероятность рождения ребенка с малой массой тела.
Во время беременности очень важно питаться так, чтобы набор веса шел плавно и постепенно.
Врачи советуют запомнить три основных правила набора веса:
Идеальная прибавка: 11-13 кг.
Прирост веса должен быть постоянным.
Основа рациона – растительная пища.
Весовая динамика во время беременности имеет тесную связь с ее исходом. Прибавки 11-13 кг - оптимальны для лучшего течения беременности и меньшими рисками для новорожденного.
” Для худощавых женщин рекомендован прирост массы тела на 12,5 кг за время беременности, для полных – 10,5 кг, для женщин с нормальным весом – 11,5 кг.
В интересах защиты жизнеспособности плода беременная женщина не должна худеть и всегда должна прибавлять в весе. Здоровая диета основана преимущественно на растительной пище. А потому важно употреблять много овощей, фруктов, хлеба, картофеля, макаронных изделий, злаковых и бобовых.
Здесь все просто: большую часто того, что не рекомендуется есть во время беременности, не войдет ни в один здоровый рацион. Но есть и специфические ограничения.
Продукт | Причина запрета |
Алкоголь | Токсическое влияние на плод |
Блюда с сырой рыбой и мясом | Высокий риск заражения паразитами |
Сырые яйца | Риск заражения сальмонеллёзом |
Консерванты, красители, подсластители, копчености, жирное, острое... |
Требуют услиленной работы печени и желчного пузыря |
Аллергены в значительных количествах (морепродукты, цитрусовые, шоколад) |
Повышают вероятность возникновения аллергии у ребенка |
Крепкие чай и кофе | Могут повышать давление и тонус мышц |
Не пастеризованные молочные продукты и сыр |
Могут содержать бактерии листериоза |
Особенно важно воздержаться от алкоголя до зачатия и в первые три месяца беременности. Алкоголь проникает через плаценту и может вызвать нарушение физического и умственного развития ребенка. Однако случайно выпитый бокал вина – не повод для волнения .
Желательно исключить колбасы, сосиски, копчености, соленую рыбу, икру, свинину до 36 недель.
Желательно ограничить: семечки, орехи, дыни, виноград, бананы, персики, ц итрусовые, особенно если в семье имеются аллергические заболевания.
Если у вас, супруга или ваших детей есть аллергические реакции на какие-либо продукты (например, орехи, яйца), постарайтесь воздержаться от их употребления.
Во время беременности «хочется странного»? Многие беременные с азартом грызут мел, с жаром набрасываются на соленья или увлеченно мажут мясо вареньем! Этому есть объяснение: в пищевых причудах беременной женщины часто скрываются истинные потребности организма. Например, страстное поедание молочных продуктов и тяга к мелу вероятнее всего сигнализируют о нехватке кальция, увлечение кислыми вкусами может говорить о потребности в витамине С, а «солененького» часто хочется из-за того, что организму требуется натрий вследствие увеличения объема крови.
В начале беременности может появиться и отвращение к привычной пище, чаще всего это относится к продуктам с горьким вкусом. Так проявляется эволюционная защита, так как в природе ядовитые растения и плоды часто горькие на вкус.
Некоторых будущих мам так и тянет пожевать кусочек известки, понюхать краску или стиральный порошок. Не поддавайтесь этим искушениям – такие «причуды» точно не пойдут вам на пользу! Если вам всерьез хочется «чего-нибудь этакого» - расскажите об этом своему врачу, вполне возможно, что он подберет вашей причуде вполне «легальный» аналог среди привычных продуктов.
Что такое «пищевые чудачества» я не знаю. Знаю только то, что если беременная заинтересована в здоровье ребенка, значит, она будет кушать здоровую пищу и не выдумывать «чудачества»!
Во время беременности важно не только хорошо питаться, но и правильно пить, причем пить чистую воду. Вода не только поддерживает водный баланс организмов матери и ребенка, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, предотвращает запоры.
Объем всей потребляемой жидкости в первой половине беременности должен составлять не менее 1,2 литра. В последние недели беременности, при возникновении склонности к отекам объем жидкости нужно сократить до 0,8 л.
Как пить? Чтобы организм «понял», что больше не хочет пить, нужно время – сигнал о восполнении необходимого объема жидкости до мозга доходит не сразу. Поэтому, для того чтобы утолить жажду меньшим объемом жидкости пить нужно не спеша, мелкими глотками и часто.
Признаки обезвоживания при беременности:
пересохшие губы;
сухая кожа;
проявления раннего токсикоза.
Если вы обнаружили у себя один или несколько таких признаков, обязательно расскажите об этом своему врачу!
Беременная должна получать 1,0 – 1,2 литра свободной жидкости в день (вода, молоко, чай, компот, суп и т.д.).
В последние недели беременности, особенно при склонности к отекам, количество свободной жидкости следует уменьшить до 0,8 литров в сутки.
Многие боятся соли и даже вовсе отказываются от ее употребления во время беременности, однако важно помнить, что поваренная соль – это не только способ усилить вкус пищи, но и важнейший для организма минерал – хлорид натрия.
Роль натрия в организме:
принимает участие в межклеточном и внутриклеточном обмене;
регулирует деятельность почек;
отвечает за солевой баланс;
участвует в работе сердечнососудистой системы, нервно-мышечного аппарата.
Поэтому совсем отказываться от соли и соленых продуктов во время беременности неразумно. Вместе с тем важно помнить: избыток натрия действительно способен навредить организму, поэтому злоупотреблять «солененьким» ни в коем случае нельзя – строго соблюдайте рекомендованный врачом нормы.
В первой половине беременности соль можно употреблять до 10-12 г в сутки, во второй половине ее следует ограничить до 8 г, а в последние 2 месяца беременности – до 5-6 г в сутки.
А теперь – самое интересное: сколько, чего и когда следует есть во время беременности? Во время беременности очень важно не переедать, поэтому придется проследить не только за качеством своего рациона, но и его калорийностью.
С 1 по 5 месяц беременности общая энергетическая ценность рациона должна составлять 2200 – 2700 ккал, а вот с 6 по 9 месяц – 2300-2800 ккал.
С начала беременности и до 16 недель нужно быть особенно внимательной к своему рациону. В это период идет закладка всех систему и внутренних органов малыша, поэтому вредные продукты сейчас особенно нежелательны.
До 16 недель следует отказаться от сладких и жирных продуктов. Режим питания должен быть дробным, 5-6 раз в день, небольшими порциями, с учетом переносимости продуктов:
- первый завтрак в 7-9 часов – 20% энергетической ценности продуктов,
- второй завтрак в 10-11 часов – 10% ,
- обед в 14-15 часов – 40% ценности,
- полдник в 16-17 часов – 10% ценности,
- ужин в 18-19 часов – 10% ценности.
А что, если вас мучает ранний токсикоз? Оказывается, существует рекомендованная врачами система питания и для таких случаев. Важно учитывать ваши личные предпочтения и индивидуальную непереносимость продуктов – обязательно обсудите диету при токсикозе со своим врачом.
При токсикозах первой половины беременности (тошнота, рвота) необходимо изменить питание, как по объему, так и по составу продуктов. Ежедневно нужно употреблять:
- мясо отварное (говядина, курица), до 100 гр,
- творог 50-100 гр,
- яйцо – 1 шт,
- кефир или молоко – 200 гр,
- хлеб – 100 гр,
- картофель – 200 гр.
Токсикоз первой половины беременности с тяжелой тошнотой, рвотой, потерей веса требует лечения в стационаре.
Начиная с 16 недели беременности малыш начинает активно расти. Именно в этот период многие беременные вдруг открывают в себе недюжинный интерес к мясным блюдам. Этому есть объяснение – для интенсивного роста ребенку нужен белок, поэтому во второй половине беременности врачи рекомендуют увеличить белковую составляющую рациона.
Во второй половине беременности также целесообразно 5-6 разовое питание. В рационе увеличивается количество овощей и фруктов. Отдых после еды должен быть не менее 1,5 часов. Последний прием пищи не должен быть позже 2-3 часов до сна
С 16 недель беременности и до 36 недель, когда плод сформировался и начинает расти, норма белка в день составляет 76 граммов. Примерное содержание белка в продукте:
1 стакан молока – 8 г белка,
1 кусок хлеба – 2 г белка,
1 яйцо – 7 г белка,
1 чашка творога – 8 г белка,
1 кусок мяса – 21 г белка (говядина, курица, рыба).
Последние недели беременности – не самый простой период. Но есть и приятная новость: после 36 недели беременности есть можно практически все! Шоколад? Да! Свинина? Пожалуйста! Мороженное? Сколько угодно! В этот период ребенок уже полностью сформировался и вырос, а женщине пора накапливать силы перед родами. Вот почему врачи рекомендуют баловать себя любыми вкусными (но все же полезными!) блюдами и не отказывать в любимых лакомствах.
К 36 неделям беременности ребенок вырос, и потребность в белке снизилась, а вот потребность в килокалориях возросла, так как женщине нужно готовиться к родам. Вот поэтому беременная может вводить в свой рацион высококалорийные продукты: говядину заменить на свинину, во второй завтрак можно пирожное, в полдник можно побаловать себя и мороженным, блинчики и пельмени в обед. Именно после 36 недель беременности рекомендовано употребление шоколада – черного и без добавок. В этот период идет подготовка к родам, и организму нужны силы.
Надеемся, теперь ожидание вашего малыша будет не только приятным. но еще и вкусным! спокойной вам беременности и легких родов!
Полезная информация? оставь ссылку на статью в социальных сетях!