Тофу с испанским перцем и зелёным луком 

В этом блюде сочетание освежающе-мягкого тофу даёт восхитительный контраст с горячей заправкой. Подайте к нему рис и листовые овощи и насладитесь здоровой пищей. 

• 250 г мягкого тофу 
• 2 пёрышка зелёного лука 
• 1 красный испанский перец, нарезанный 
• 2 ст.л. мелко порезанной киндзы 
• 2 ст.л. соевого соуса 
• 80 мл масла 
• 1 ст.л. кунжутного масла 

Нарезать тофу кубиками и положить в жаропрочную посуду. Посыпать нарезанным луком и перцем и полить соусом. Раскалить масло на сковороде до появления дымка и полить тофу.

25.02.2018
eloga ,
Нидерланды