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JUGEMテーマ：気になること

自衛隊カレー の作り方

守秘義務は何処へ … ｗ ?

材料

▼

ビーフ（ポーク）・好きなだけ

玉ねぎ・・・・・好きなだけ

人参・・・・・・好きなだけ

くず野菜

豚骨、 鶏ガラ

チャツネ 、 バニラヨーグルト 、 インスタントコーヒー

生クリーム 、生姜、 ニンニク 、 ウスターソース

ケチャップ 、 バター 、塩、 リンゴ と ハチミツ のペースト

ディナー カレールー です。

ほんとに 日本が

世界に誇れる料理 ですね。

▼

空いた時間に手間暇をかけるのと、

くず食材を無駄にしない ところも。?

ちなみに
「鉄腕ダッシュ DASH 」では
カレー の日は金曜日

《「 海軍カレー 」海上自衛隊・館山航空基地伝統のレシピ》

赤 ワイン と ローリエ に漬け込んだ牛肉、

タマネギ、ニンジンを

オリーブオイル で炒め

香りづけに ブランデー を加える

こだわりの作り方。

隠し味 に

チャツネ 、白桃、 ヨーグルト 、

ビワジャム 、すりおろした リンゴ と ハチミツ 、

ピーナッツペースト に 生クリーム を加え、

伝統の 海軍カレー が完成します。

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《アメリカ海軍横須賀基地のレシピ》

潜水艦「ずいりゅう」 では

シーフードとポークの 2種類のカレー が

作られています。

自衛隊用の カレー粉 などを加えて作ります。

仕上げに 粉チーズ 、 ウスターソース 、

中濃ソース 、 ケチャップ 、 フルーツチャツネ 、

ハチミツ 、牛乳、コーヒーの 8種類の隠し味 が

加えられます。

シーフードカレー も、

エビ、イカ、 ホタテ 、 漬け鮪 を

バター で炒めた カレールー に

ご飯は カレーパウダー を入れて炊いた

ターメリックライスでいただく豪華な一皿。

昔の海軍では

カレー と小さいアイスクリームがでたそうなんですが

演習中の為、
5分で食べるように命令が出たそうです。

それ！急げ！？

早食いしなければいけないのに

出来立ての熱々！

兵隊さんはやむなく カレー ルーのところに

その小さい アイスクリーム をいれて

混ぜて冷まして食べたそうですが、

なぜかこれがうまかったそうです。

それが現在の 洋風カレー みたいに

まろやかになったそうです。

調味商事よこすか海軍カレーネイビーブルーレトルトカレー中辛 180g×2食入 1個【ラッキーシール対応】鉄腕DASH 鉄腕ダッシュ DASH

カレー が

美味そうだな～

食べたいなぁ～

日本が平和でよかった。。。

「海軍カレー」

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