腹八分目
よく耳にする言葉です。みなさんは『 腹八分目に医者いらず 』と言うことわざをご存知ですか？
この腹八分目と言うのは、健康維持だけではなく、 アンチエイジングにも非常に効果的 であると言われてます。
とは言うものの腹八分目ってなかなか難しいですよね。特に早食いの方やお腹いっぱい食べないと満足できない方なんかは食べ過ぎてしまうみたいです。
そういった方は
?@よく噛んで食べる
?A一口ごとに箸を置く
この2点に気をつけてみてください。
食事のペースがゆっくりとなり満腹中枢が刺激され食べ過ぎを防ぎます。
ではなぜ腹八分目がアンチエイジングに効果的であるかと言うと、摂取カロリーを制限することによって サーチュイン遺伝子 （長寿遺伝子）が 活性化します。この サーチュイン遺伝子 （長寿遺伝子）には 老化の原因を抑えて、体の器官を若いままに保つ働き があると言われてます。
以前、米国のウェインドルック博士らがアカゲザルを比較して研究をしましたが、食事制限なしのサルよりも摂取カロリーを3割程度制限したサルの方が、 病気の発症率も死亡率も低く、見た目も若々しい状態を維持 していたと発表されています。
それと満腹になることによって、血流が消化器官に集中してしまい、末端組織まで十分な血流が得られずに老廃物が蓄積したり、代謝を低下させたりしてしまいます。
遺伝子レベルでアンチエイジング【核酸サプリ】
現在日本人（成人）の一日平均の摂取カロリーは約2,000kcalと言われています。
腹八分目と言うことは20%減らすという事なので、 1,600kcalを目標 にすると言うことになります。
最近では、食品ごとにカロリー表示がされてたりするので計算もしやすくなってきてます。
いちいち計算するのが面倒だと言う方は、軽く盛ったご飯2杯分を目安にしていただけると良いと思います。
ただ必要な栄養まで減らしてしまってはかえって逆効果になりかねないので、そこは気をつけて下さいね。
では今日も腹八分目で！
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