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「 siroca SHB-712」 の検索結果 10件
レシピは同じで、ソフトパンコース、１．５斤、焼き色うすめで焼きました。レーズンと蜜柑の皮の水煮も生地に混ぜ込みました。
まあまあではないでしょうか。
横から見たところです。..
甘酒パンを作ろうと思いたったのは、甘酒はビタミンB群が豊富だからでした。
ソフトパンコースの特徴なのか、またはレシピのせいかもしれませんが、もっちり感が【少ない】のです。そこで、中種は甘酒パンのまま..
甘酒を練り込んだパンを試作しています。中種を５回くらい継ぎましたら、醗酵力が強くなりましたので、練り込む中種の量を減らして、175gにします。
【中種】（こねるコースで5分、倍くらいに醗..
今回は、ホームベーカリー siroca SHB-712 にて中華麺を作ります。
レシピ
強力粉 320g
水 150ml ＊
塩 小さじ1杯 ＊
かんすい 子さじ1/2杯 ＊
..
ホームベーカリー siroca SHB-712 を使って、うどんに再挑戦です。
レシピ
強力粉 160g
薄力粉 160g
水 135g
塩 7g
取扱説明書のうどんレシ..
甘酒を練り込んだパンを試作しています。
【中種】（こねるコースで5分、倍くらいに醗酵したらガス抜きしておく）
強力粉 400g
甘酒 100g
水 180ml
塩 小さ..
siroca SHB-712 で、取説のレシピ通りにうどんを作りました。
強力粉、薄力粉を160gずつ入れました。混ぜもふるいもしていません。とにかく入れただけです。
塩7g、ぬるま湯..
もち米を研いで水を入れます。もちコースを選択してスタートボタンを押します。
加熱して、もち米を炊きます。そして炊いたもち米を練ります。
パンケースにこびりついていたもち米もちゃんと..
蜜柑の皮の水煮とレーズンを練り込んだパンを焼きました。レシピはMK精工のHB-150用に私が開発したものを使いました。
MK精工のHB-150と比較すると、sirocaのSHB-712は醗酵時間..
消耗部品の比較です。
因みに価格ですが、siroca SHB-712は、パンケース＋羽根が税・送料込みで3,000円弱です。
MK精工 HB-150は、パンケース(軸受け付き）＋羽根が税・送料込み..
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