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2016年12月30日

羽のように軽い、ふわふわケーキ♪ フレンチ・アルプスの伝統菓子「ビスキュイドゥサヴォワ」について

羽のように軽い、ふわふわケーキ♪ フレンチ・アルプスの伝統菓子「ビスキュイドゥサヴォワ」

廚?蕕?茲蟯鵑擦靴討澆討?世気ぁ?屮侫譽鵐繊Ε▲襯廛垢里?い靴い發痢廚?H犬瓩蕕譴燭?后屮薀?愁鵝廚蓮▲侫薀鵐垢?蘢祥∉?気譴織?璽?縫奪?魯船潺弔筌蓮璽屮謄?次⊂討?Q杙劼覆鼻▲侫薀鵐洪優?璽福爾離?螢凜┐気鵑?C形?靴疹ι覆?困蕕蠅畔造鵑任い泙后\xA3 「ラクソン」の「ビスキュイ・ドゥ・サヴォア」は、フレンチ・アルプスから届く、バターの豊かな風味を活かすように、シンプルな素材で作られています。外側はバターと、お砂糖のシャリっと感で香ばしく、きめ細やかなふんわり軽い食感が楽しめる内側の組み合わせが魅力的。 そのままいただくのはもちろん、コンフィチュールやチーズケーキソース、ハチミツを添えてもおすすめ。クリームやフルーツなどでデコレーションすれば、パーティのデザートにもぴったりです。



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