蠅泙后\xA3 インテリアは「植樹が趣味」というオーナーご夫婦ならではのこだわりで、温かみのある色合いの木を使った家具を多く取り入れています。BGMを小鳥のさえずりにしたり、リスやクマのぬいぐるみでお店を飾ったりして、お店全体はまるで絵本に出てくる森のよう。ほっこりとして、居心地の良い空間です。 「HOTCAKE つるばみ舎」では、土日祝日の朝9時から10時30分まで(なくなり次第終了)の限定で、3種類のモーニングメニューを出しています。おすすめは、モーニングの時間帯にしか食べられない「フレンチホットケーキセット」。ふわふわ、しっとりとした食感がたまりません。ホットケーキ自体の甘さが、フレンチトーストの卵液でまろやかになっていて、朝からでもあっさりといただける程よい甘さです。 セットのドリンクはコーヒー、紅茶などのほか、都内ではあまりお目にかかれない「関東栃木レモン牛乳」も選ぶことができます。気分転換に頼んでみるのもよさそうですね。 日中に訪れるなら、看板メニューのホットケーキ(11時から提供)をいただきましょう。ホットケ\xA1
璽?C\xCF1枚310円から注文することができるので、小腹が空いたときでも気軽に立ち寄れるのが嬉しいですね。2枚目以降は1枚260円で追加できます。銅板で丁寧にムラなく焼き上げ、どんぐりをモチーフにした「舎」マークの焼き印が押されたホットケーキは、懐かしさを感じる素朴な味。何もつけなくても程よい甘さがあります。 プレーンな味を楽しんだら、次はバターと自家製メイプルソースをかけていただきます。昔の人が考案したレシピを参考にしてつくったというメイプルソースは、懐かしい気持ちになれる優しい甘さ。ホットケーキに染みて、また違った美味しさを楽しめます。 今度の週末は、いつもより早く起きて「HOTCAKE つるばみ舎」に行ってみてはいかがですか?ふわふわフレンチトーストの優しい味で、しあわせな気持ちになれますよ。
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