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2016年06月16日

目の前で作る濃厚チーズリゾットが人気♪ 老舗のカジュアルイタリアン 新宿「PREGO PREGO」について

目の前で作る濃厚チーズリゾットが人気♪ 老舗のカジュアルイタリアン 新宿「PREGO PREGO」

こと。店名の「プレゴプレゴ」は、イタリア語で「どうぞどうぞ」の意味。その名のとおり、肩ひじを張らず、街の食堂代わりに使ってもらえたら、とリーズナブルな価格にもこだわりました。 看板メニューは、大きなパルミジャーノ・レッジャーノの器で仕上げる「スペシャルチーズリゾット」(430円/2名〜)。目の前でライスとチーズを絡めて作ってくれるので、テーブルいっぱいにチーズの香りが広がって気分も上がります。濃厚でとろけるような舌触りのリゾットは、ワインにもぴったり。器は18kgの重さがありながら、1週間から10日間で使い切ってしまうというから、その人気ぶりがうかがえます。 他にもテーブルでカットしてくれる「パンのゴルゴンゾーラチーズ焼き“ボルケーノ風”」(780円)など、チーズメニューが豊富。前菜の盛り合わせ、チーズリゾットに本日のパスタ、仔羊肩肉と赤ピーマンの煮込みなどのメイン料理にデザート、コーヒーまでついた「スペシャルディナーコース」(2800円/2名〜)は、女子会やカップルにも人気です。この日の前菜の盛り合わせは、クリーミーな「\xA5
曠錺ぅ肇▲好僖蕕離廛船后璽廖廚覆\xC93種類。時期によって内容は変わり、旬の野菜が提供されます。メイン料理は牛ソトモモの一部、「シキンボウのグリル」で、しっかりした赤身の味わいが楽しめる一品です。 駅からも近く、新宿で気軽にイタリアンを楽しみたい時にぴったりな「プレゴプレゴ」。週末は混み合うので予約は必須ですが、カウンター席は当日の予約も可能なので、ぜひショッピングのついでに訪れてみて。



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