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2017年01月21日
京都生まれのロールケーキ専門店「ARINCO」のモチふわロールケーキについて
京都生まれのロールケーキ専門店「ARINCO」のモチふわロールケーキ
京都・嵐山に本店を持つ、ロールケーキ専門店「ARINCO（アリンコ）」。東京駅や羽田空港、各サービスエリアなどにお店を展開し、各店舗ごとにオリジナルのロールケーキを販売しています。約20種類あるロールケーキの中から、今回はWEB限定発売の「ロイヤルバニラロール」をご紹介します。 本物のおいしさをかぎわける、アリさん好みのロールケーキを作るという思いから、名付けられた「ARINCO 」。モチモチ＆しっとりの生地とフワフワのクリームが特徴のロールケーキはシンプルで、リッチな味わい。食べる人やシーンを問わず、活躍してくれそうなスイーツです。生地を焼くところからロールを巻くところまで、それぞれの行程をひとつひとつ職人 の手作業で作られているそう。 「ロイヤルバニラロール」は、最高級のバニラ“ブルボンバニラ”を贅沢に使った、香り高いロールケーキ。自然な甘さのフワフワ生地
に包まれたクリームの中には、バニラキャラメルショコラのガナッシュがプラス。バニラビーンズで香りづけした焦がし砂糖に、クリームやミルクチョコを加えたガナッシュは口どけなめらかでコクがあります。また、シャリシャリとした食感のパールシュガーも入っているので、食感や味わいの変化を楽しみながら味わえますよ。 素材の良さを最大限にいかした、もちもちしっとり生地と、ふわふわクリーム、そして他にはない芳醇なバニラの香りが楽しめる逸品。ぜひ一度、味わってみてはいかがでしょうか？
京都・嵐山に本店を持つ、ロールケーキ専門店「ARINCO（アリンコ）」。東京駅や羽田空港、各サービスエリアなどにお店を展開し、各店舗ごとにオリジナルのロールケーキを販売しています。約20種類あるロールケーキの中から、今回はWEB限定発売の「ロイヤルバニラロール」をご紹介します。 本物のおいしさをかぎわける、アリさん好みのロールケーキを作るという思いから、名付けられた「ARINCO 」。モチモチ＆しっとりの生地とフワフワのクリームが特徴のロールケーキはシンプルで、リッチな味わい。食べる人やシーンを問わず、活躍してくれそうなスイーツです。生地を焼くところからロールを巻くところまで、それぞれの行程をひとつひとつ職人 の手作業で作られているそう。 「ロイヤルバニラロール」は、最高級のバニラ“ブルボンバニラ”を贅沢に使った、香り高いロールケーキ。自然な甘さのフワフワ生地
に包まれたクリームの中には、バニラキャラメルショコラのガナッシュがプラス。バニラビーンズで香りづけした焦がし砂糖に、クリームやミルクチョコを加えたガナッシュは口どけなめらかでコクがあります。また、シャリシャリとした食感のパールシュガーも入っているので、食感や味わいの変化を楽しみながら味わえますよ。 素材の良さを最大限にいかした、もちもちしっとり生地と、ふわふわクリーム、そして他にはない芳醇なバニラの香りが楽しめる逸品。ぜひ一度、味わってみてはいかがでしょうか？
神奈川最古の商家、薬とお菓子の「ういろう」家とは？について
神奈川最古の商家、薬とお菓子の「ういろう」家とは？
皆さんは「ういろう」と聞いて、何を思い浮かべますか？ 多くの人は、名古屋名物のお菓子「ういろう」を思い浮かべるかもしれません。しかし、じつは神奈川県の小田原市に本家本元の「ういろう」があるのです。今回は、現在の外郎(ういろう)家当主、外郎武さんの話を中心に、本家「ういろう」をご紹介したいと思います。
今週どこ行く？東京都内近郊おすすめイベント【１月１６日〜１月２２日】無料ありについて
今週どこ行く？東京都内近郊おすすめイベント【１月１６日〜１月２２日】無料あり
TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送りします！ 今週は、体 […]
今週は、体がぽかぽか温まるお鍋のグルメフェスやお得なフリーマーケットなど、5つのイベントをご紹介します！
(C)PR TIMES/横浜赤レンガ
初回開催となった前回、18万人以上を動員した人気のグルメイベント。
きりたんぽ鍋や豆乳つみれ鍋、酒かすを使用した白雪鍋などのご当地鍋のほか、スープや具材を自由に選べるオリジナル鍋も楽しめます。
(C)PR TIMES/横浜赤レンガ
オリジナル鍋のメインの食材は、横浜産豚肉の「はまぽーく」、北海道名物の魚「かじか」、北海道の「牡蠣」、「石狩鍋セット（鮭、蟹、ホタテ）」、「ブランド鶏」の5つ。選ぶのが難しいほどどれも美味しそうで、とっても豪華ですね！
会場は\xB2
案盞燭離謄鵐箸覆里如∪磴?舛蕕曚乕颪ε澆任發△辰燭??š瓩瓦靴い燭世韻泙后\xA3
詳しくはこちら「横浜赤レンガ」をご確認ください。
(C)atpress/ARTHE
アロマワックスサシェってご存知ですか？
キャンドルの素材にアロマを加えて香りづけし、さらに草花やスパイスで自由にデコレート。
火をともさず、香りやインテリア小物として楽しむキャンドルのことです。
玄関やリビングにディスプレイすると、とってもオシャレ！ 実はアロマワックスサシェは手作りすることもできるんですよ。キャンドルスタジオ代官山では、体験レッスンを開催。期間中にレッスンを開始すると、先着30名に限り\xA5
?D礇鵐疋襯好織献?經瓜慨峠ぅ譽轡\xD4BOOK『かんたん手作り！アロマワックスサシェ』がプレゼントとしてもらえます。
(C)atpress/ARTHE
ぜひこのお得なチャンスをお見逃しなく！
詳しくはこちら「キャンドルスタジオ代官山」をご確認ください。
（次のページに続く）
(C)earth garden
代々木公園のケヤキ並木では、今週末、クラフト作品やフェアトレード製品、輸入雑貨、フードなどを取り揃えたマーケット「アースガーデン」を開催します。
(C)earth garden
テーマはエコ＆オーガニック。東北の地酒を集めた熱燗ブースや特設ステージでの野外ライブもありますよ。寒さに負けず熱く盛り上がりましょう！
授乳室やオムツ替えスペース、暖をとれるキッズコーナーも設置されているので、ファミリーも安心して参加できます。
詳しくはこちら「earth garden」をご確認ください。
※画
像はイメージです。
新宿三井ビル55HIROBAで、全日本リサイクル協会主催のフリーマーケットが行われます。時間は8:30〜15:00。お得品や掘り出しものをつかむなら、ぜひ早めの来場がオススメ！ 古着やリサイクル品以外にも、手作り小物なども販売しています。
じっくり見て回って、たっぷりお買い物をお楽しみください。
詳しくはこちら「新宿三井ビルディング」をご確認ください。
※画像はイメージです。
神田明神の「だいこく祭」は、毎年1月に行われる開運招福の恒例行事。
お祭り期間中に参拝すると、七福神・大黒様の小槌を頭の上で振ってもらって幸運のパワーを授かることができます。
また、21日には新成人が冷水を浴びる「寒中禊がまん会」や、22日には江戸時代から続く伝統の儀式「四條流庖丁儀式」も行われます。
詳しくはこちら「神田明神」をご確認ください。
[Photos by Shutterstock.com]
北海道の旬をイタリアンで召し上がれ！創作イタリアン居酒屋「エゾバルバンバン」
昨今注目されつつある、「カジュアルイタリアン」。格式高いイタリアンレストランは特別の日に、そして普段は「手頃な価格で美味しいイタリアン」が定期的に食べたくなるという人は多いのではないでしょうか。今回ご紹介するレストランは […]
「エゾ」というキーワードにピンときた人もいるかと思いますが、これは北海道の古姓である「蝦夷」から取ったもの。名前に北海道の名を入れるだけあって、ここで食べられるイタリアンは北海道産の食材をふんだんに使ったメニューばかり。今までありそうでなかった、北海道とイタリアンを融合させたバル（酒場）こそが、この「エゾバルバンバン」なんです。
運ばれてくる料理の随所に、「これでもか！」という程の北海道らしさが散りばめられているこのエゾバルバンバン。特
に素材が試される牡蠣のような食材も、このエゾバルバンバンではお手の物とも言えましょう。なんとここで提供しているのは、良質で大ぶりな牡蠣の産地として知られる「厚岸産」の牡蠣。しかも漁師直送だけあって、プリプリで新鮮な牡蠣が好きなだけ食べられてしまうんです。
レモンをさっとかけて一口ですいっと流し込み、ゆっくり噛むと・・・弾けるほどの濃厚なミルクが口いっぱいに広がります。「素材を楽しむ」というのは、北海道だからこそ実現する食体験の一つ。食べ終わっても微笑みが止まらない、そんな幸せを思いっきり堪能してしまいましょう。
みんな大好き「外はカリッと中はもっちり」の焼きたてピッツァ。食においては「シンプルなメニューでその店のレベルが分かる」とも言われていますが、ピッツァで言うと「マルゲリ
ータ」が勝負の決め手。でも安心してください。このエゾバルバンバンの「恋するマルゲリータ」は、食べた瞬間「ボーノ！」とイタリア語を話せなくてもうっかり出てきてしまうほどの美味しさなんです。
そして感動を増幅させるのは、料金がたったのワンコイン（500円）だということ！ 低価格であるのに関わらず、本場ナポリの味を再現するためにしっかりと石釜で焼き、素材にもこだわったというマルゲリータは絶品です。
プレートにエビがどんっと乗った存在感が眩しいこの料理は、「エゾバルバンバン名物」の一つである「オマールエビのエビマヨ」。ぷりっぷりのオマールエビを丸ごと一尾使ったというボリューム満点のこの料理は、なんとサービス精神溢れる料金たったの1280円というのだから驚きです。
「\xC0
峪?亳隋廚箸いΔ里碚?韻泙垢?⊄召砲癲屮侫|▲哀△筏蹈劵貽?離蹈奪掘璽法廚筺峽?楔Å燃は靴離▲辧璽献隋廚覆鼻¬椶砲靴燭世韻妊茱瀬譴?H个討?C討靴泙い修Δ蔑鼠?鯆祺然覆膿¤戮譴討靴泙Δ海離┘哨丱襯丱鵐丱鵝Ｌ發気襪海箸覆?薀ぅ鵐僖?箸里△觚?震椶蓮▲謄鵐轡腑鵑?豕い望紊?襪海抜岼磴ぬ気掘\xAA
（次のページに続く）
夜はバル営業、昼はランチ営業として二つの顔を持つエゾバルバンバンですが、ランチ時はメニューのほとんどが1000円以下！ しかもなんと、浅利のペペロンチーノや温玉乗せ明太カルボナーラなどは「無料で大盛り」にすることも出来るという嬉しい特典付きなんです。
ドルチェセット（ドリンク＋ケーキ）もあるので、ちょっ一息つきたいときのカフェ利用もできちゃいます\xA1
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[北海道イタリアン居酒屋 エゾバルバンバン]
[All photos by 北海道イタリアン居酒屋 エゾバルバンバン]
TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送りします！ 今週は、体 […]
TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送りします！
今週は、体がぽかぽか温まるお鍋のグルメフェスやお得なフリーマーケットなど、5つのイベントをご紹介します！
【横浜】鍋小屋2017〜冬の横浜赤レンガ倉庫でお熱く召し上がれ〜｜1/20(金)〜1/29(日) 入場無料
(C)PR TIMES/横浜赤レンガ
初回開催となった前回、18万人以上を動員した人気のグルメイベント。
きりたんぽ鍋や豆乳つみれ鍋、酒かすを使用した白雪鍋などのご当地鍋のほか、スープや具材を自由に選べるオリジナル鍋も楽しめます。
(C)PR TIMES/横浜赤レンガオリジナル鍋のメインの食材は、横浜産豚肉の「はまぽーく」、北海道名物の魚「かじか」、北海道の「牡蠣」、「石狩鍋セット（鮭、蟹、ホタテ）」、「ブランド鶏」の5つ。選ぶのが難しいほどどれも美味しそうで、とっても豪華ですね！
会場は\xB2
案盞燭離謄鵐箸覆里如∪磴?舛蕕曚乕颪ε澆任發△辰燭??š瓩瓦靴い燭世韻泙后\xA3
詳しくはこちら「横浜赤レンガ」をご確認ください。
【代官山】アロマワックスサシェのレッスン特別キャンペーン｜1/15(日)〜2/14(火)
(C)atpress/ARTHE
アロマワックスサシェってご存知ですか？
キャンドルの素材にアロマを加えて香りづけし、さらに草花やスパイスで自由にデコレート。
火をともさず、香りやインテリア小物として楽しむキャンドルのことです。
玄関やリビングにディスプレイすると、とってもオシャレ！ 実はアロマワックスサシェは手作りすることもできるんですよ。キャンドルスタジオ代官山では、体験レッスンを開催。期間中にレッスンを開始すると、先着30名に限り\xA5
?D礇鵐疋襯好織献?經瓜慨峠ぅ譽轡\xD4BOOK『かんたん手作り！アロマワックスサシェ』がプレゼントとしてもらえます。
(C)atpress/ARTHE
ぜひこのお得なチャンスをお見逃しなく！
詳しくはこちら「キャンドルスタジオ代官山」をご確認ください。
（次のページに続く）
【代々木公園】earth garden “冬” 2017 新年会｜1/21(土)・1/22(日) 入場無料
(C)earth garden代々木公園のケヤキ並木では、今週末、クラフト作品やフェアトレード製品、輸入雑貨、フードなどを取り揃えたマーケット「アースガーデン」を開催します。
(C)earth gardenテーマはエコ＆オーガニック。東北の地酒を集めた熱燗ブースや特設ステージでの野外ライブもありますよ。寒さに負けず熱く盛り上がりましょう！
授乳室やオムツ替えスペース、暖をとれるキッズコーナーも設置されているので、ファミリーも安心して参加できます。
詳しくはこちら「earth garden」をご確認ください。
【新宿】フリーマーケットin 55HIROBA｜1/21(土)・1/22(日) 入場無料
※画
像はイメージです。
新宿三井ビル55HIROBAで、全日本リサイクル協会主催のフリーマーケットが行われます。時間は8:30〜15:00。お得品や掘り出しものをつかむなら、ぜひ早めの来場がオススメ！ 古着やリサイクル品以外にも、手作り小物なども販売しています。
じっくり見て回って、たっぷりお買い物をお楽しみください。
詳しくはこちら「新宿三井ビルディング」をご確認ください。
【御茶ノ水】神田明神 だいこく祭｜1/21(土)・1/22(日) 入場無料
※画像はイメージです。
神田明神の「だいこく祭」は、毎年1月に行われる開運招福の恒例行事。
お祭り期間中に参拝すると、七福神・大黒様の小槌を頭の上で振ってもらって幸運のパワーを授かることができます。
また、21日には新成人が冷水を浴びる「寒中禊がまん会」や、22日には江戸時代から続く伝統の儀式「四條流庖丁儀式」も行われます。
詳しくはこちら「神田明神」をご確認ください。
毎週月曜更新「今週どこ行く？東京都内近郊おすすめイベント」、次回は1月23日月曜日にお届けいたします。お楽しみに！
[Photos by Shutterstock.com]
北海道の旬をイタリアンで召し上がれ！創作イタリアン居酒屋「エゾバルバンバン」
昨今注目されつつある、「カジュアルイタリアン」。格式高いイタリアンレストランは特別の日に、そして普段は「手頃な価格で美味しいイタリアン」が定期的に食べたくなるという人は多いのではないでしょうか。今回ご紹介するレストランは […]
北海道発！エゾバルバンバン
「エゾ」というキーワードにピンときた人もいるかと思いますが、これは北海道の古姓である「蝦夷」から取ったもの。名前に北海道の名を入れるだけあって、ここで食べられるイタリアンは北海道産の食材をふんだんに使ったメニューばかり。今までありそうでなかった、北海道とイタリアンを融合させたバル（酒場）こそが、この「エゾバルバンバン」なんです。
北海道らしさ満点のメニュー
運ばれてくる料理の随所に、「これでもか！」という程の北海道らしさが散りばめられているこのエゾバルバンバン。特
に素材が試される牡蠣のような食材も、このエゾバルバンバンではお手の物とも言えましょう。なんとここで提供しているのは、良質で大ぶりな牡蠣の産地として知られる「厚岸産」の牡蠣。しかも漁師直送だけあって、プリプリで新鮮な牡蠣が好きなだけ食べられてしまうんです。
レモンをさっとかけて一口ですいっと流し込み、ゆっくり噛むと・・・弾けるほどの濃厚なミルクが口いっぱいに広がります。「素材を楽しむ」というのは、北海道だからこそ実現する食体験の一つ。食べ終わっても微笑みが止まらない、そんな幸せを思いっきり堪能してしまいましょう。
大人気500円ピッツァ！
みんな大好き「外はカリッと中はもっちり」の焼きたてピッツァ。食においては「シンプルなメニューでその店のレベルが分かる」とも言われていますが、ピッツァで言うと「マルゲリ
ータ」が勝負の決め手。でも安心してください。このエゾバルバンバンの「恋するマルゲリータ」は、食べた瞬間「ボーノ！」とイタリア語を話せなくてもうっかり出てきてしまうほどの美味しさなんです。
そして感動を増幅させるのは、料金がたったのワンコイン（500円）だということ！ 低価格であるのに関わらず、本場ナポリの味を再現するためにしっかりと石釜で焼き、素材にもこだわったというマルゲリータは絶品です。
赤字覚悟メニューも
プレートにエビがどんっと乗った存在感が眩しいこの料理は、「エゾバルバンバン名物」の一つである「オマールエビのエビマヨ」。ぷりっぷりのオマールエビを丸ごと一尾使ったというボリューム満点のこの料理は、なんとサービス精神溢れる料金たったの1280円というのだから驚きです。
「\xC0
峪?亳隋廚箸いΔ里碚?韻泙垢?⊄召砲癲屮侫|▲哀△筏蹈劵貽?離蹈奪掘璽法廚筺峽?楔Å燃は靴離▲辧璽献隋廚覆鼻¬椶砲靴燭世韻妊茱瀬譴?H个討?C討靴泙い修Δ蔑鼠?鯆祺然覆膿¤戮譴討靴泙Δ海離┘哨丱襯丱鵐丱鵝Ｌ發気襪海箸覆?薀ぅ鵐僖?箸里△觚?震椶蓮▲謄鵐轡腑鵑?豕い望紊?襪海抜岼磴ぬ気掘\xAA
（次のページに続く）
ランチは大盛り無料メニューも！
夜はバル営業、昼はランチ営業として二つの顔を持つエゾバルバンバンですが、ランチ時はメニューのほとんどが1000円以下！ しかもなんと、浅利のペペロンチーノや温玉乗せ明太カルボナーラなどは「無料で大盛り」にすることも出来るという嬉しい特典付きなんです。
ドルチェセット（ドリンク＋ケーキ）もあるので、ちょっ一息つきたいときのカフェ利用もできちゃいます\xA1
Ｈ?靴い發里鮨¤戮晋紊砲蓮△?C辰隼纏?僚乎耄呂皀▲奪廚垢襪呂此\xAA
北海道を皮切りに
現在北海道では4店舗を皮切りに、長野県、香川県とメキメキと道外進出を果たしているこのエゾバルバンバン。友達や同僚、恋人、そしてもちろん一人でも、シチュエーションを選ばず気軽に使えるこのエゾバルバンバンは、コスパ重視派の人にとっての確かな一軒となりそうです。[北海道イタリアン居酒屋 エゾバルバンバン]
[All photos by 北海道イタリアン居酒屋 エゾバルバンバン]
京都でレトロな雰囲気が楽しめるカフェ4選について
京都でレトロな雰囲気が楽しめるカフェ4選
老舗の名店からリノベーションした町屋カフェまで。京都で話題の、レトロなカフェをご紹介します。居心地の良い空間で、お店こだわりの1杯を味わってみましょう。 2016年8月、京都・北野天満宮の近くに、京町屋をリノベーションしたカフェがオープンしました。「JAM JAR LOUNGE & INN（ジャムジャーラウンジアンドイン）」は、オーナーの池田さんとオーストラリア人のダニーさんが切り盛りし、カフェの奥には1日2組限定で宿泊できるゲストハウスもあります。 京都の喫茶店の代表格「イノダコーヒ本店」は、創業以来80年にわたって愛されつづけてきた名店。旅の始まりにぴったりのモーニングが有名ですが、「ジャンボシュークリーム」ほか、スイーツメニューも充実しているんですよ。 2016年春、京都・西陣にオープンしたカフェ「まぼろし小路東入ル ヱントツコーヒー舎」。その名の通り「まぼろし小路」という路\xC3
呂鯑?辰燭箸海蹐砲△襪?垢任蓮▲侫．鵐織検爾寮こΔ北造す?鵑任靴泙辰燭?里茲Δ僻麁?ｯ鐡?癖薫狼い?擇靴瓩泙后\xA3 京都の市街地の真ん中におよそ20年前にその役目を終えた小学校があります。映画祭や骨董市などさまざまなイベント会場として利用されてきたその建物の一室に、昨年夏、カフェが登場しました。香り高いコーヒーとともに、ここでしか味わえない雰囲気が楽しめると多くの人が足を運んでいます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊いかがでしたか？趣きのある、どこか懐かしい空間で、とっておきの一杯に癒されてくださいね。
老舗の名店からリノベーションした町屋カフェまで。京都で話題の、レトロなカフェをご紹介します。居心地の良い空間で、お店こだわりの1杯を味わってみましょう。 2016年8月、京都・北野天満宮の近くに、京町屋をリノベーションしたカフェがオープンしました。「JAM JAR LOUNGE & INN（ジャムジャーラウンジアンドイン）」は、オーナーの池田さんとオーストラリア人のダニーさんが切り盛りし、カフェの奥には1日2組限定で宿泊できるゲストハウスもあります。 京都の喫茶店の代表格「イノダコーヒ本店」は、創業以来80年にわたって愛されつづけてきた名店。旅の始まりにぴったりのモーニングが有名ですが、「ジャンボシュークリーム」ほか、スイーツメニューも充実しているんですよ。 2016年春、京都・西陣にオープンしたカフェ「まぼろし小路東入ル ヱントツコーヒー舎」。その名の通り「まぼろし小路」という路\xC3
呂鯑?辰燭箸海蹐砲△襪?垢任蓮▲侫．鵐織検爾寮こΔ北造す?鵑任靴泙辰燭?里茲Δ僻麁?ｯ鐡?癖薫狼い?擇靴瓩泙后\xA3 京都の市街地の真ん中におよそ20年前にその役目を終えた小学校があります。映画祭や骨董市などさまざまなイベント会場として利用されてきたその建物の一室に、昨年夏、カフェが登場しました。香り高いコーヒーとともに、ここでしか味わえない雰囲気が楽しめると多くの人が足を運んでいます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊いかがでしたか？趣きのある、どこか懐かしい空間で、とっておきの一杯に癒されてくださいね。
都心から2時間！まるで巨大な地下宮殿「大谷資料館」について
都心から2時間！まるで巨大な地下宮殿「大谷資料館」
地下宮殿の内部のように見える巨大な地下空間。実は「餃子の街」として知られる栃木県宇都宮市にある『大谷資料館』という場所。建築に使う"大谷石"の採掘場跡で、石材を切り出しているうちに、このような空間ができあがったのだそうです。早速、宇都宮に出かけてみましょう！
