1人分だけ焼いたのですが、ちょっと入れすぎて失敗しました(笑)
ホットケーキミックスは50gくらいで、卵1個で白身と黄身にわけてメレンゲを作ってフワフワに。
粉に牛乳、コメ油大さじ1も加えました。
ちょっとバター多すぎやけど、美味しかったです。
次は型に入れすぎないように気を付けまーす。
キャラメルパンケーキとかにしても美味しいかも。
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