何にでも合います。
我が家は刻んだニンニクとオリーブオイルを湯煎して
ニンニクの香りをしっかりとオイルに移した
「ニンニクオイル」なるものを味噌汁に入れたこともありました。
結構イケるんですよ、これが。
ぜひお試しください。
しかーーーーし!
ニンニクを刻むときに手に匂いがつくのが嫌!!!!という方、多いと思います。
せっかく美味しい料理を作ろうと思っても
匂いがつくのが嫌という理由でニンニクを使わないのはもったいないです。
そこで、素敵な商品を見つけました。
ガーリックズーム
透明の部分の上部がパカッと開くようになっていて、
そこに皮をむいたニンニクを２つほど入れます。
そして、下部の白いところがタイヤになっていますので、
コロコロ左右に往復するだけです。
タイヤと連結した内部のカッターが一緒に動いて
ニンニクをみじん切りにしてくれます。
息のニンニク臭だけでなく、手のニンニク臭を解消したい方は コチラ
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