ちょっとおふざけで、勝手にイメー

ジ画像作ってしまいました(笑)。

こちらは、１月末に アトリエmomo

の momoさん からオンラインで手

作りお味噌を習った時のものです。

無邪気の会 のメンバーととっても

楽しみにしてました(〃∇〃)♪

昨年、 momoさん からお味噌をいた

だき、これがびっくりする程美味し

くて、そしたら、「作ってみる？」

ということになり、皆で教えていた

だきました。

密閉式のホーローを追加購入して

スタンバイO.K.☆☆☆

ホーローと言えば、 野田のホーロー

ですよね☆☆シンプルなのもとても

気に入っています。

材料は、至れり尽くせりでmomoさん

が全て送ってくださいました(涙)。

事前準備として前夜から大豆を水に

つけふやかし、当日の朝に大豆を煮

込んで潰す工程まで各自しました。

煮汁も忘れずに確保☆☆

これであっているのか、とても不安

でした(*≧∀≦*)

一通り準備は、完了☆☆

  いざお味噌作りが始まると、あまり

りに momoさん と私のお味噌の形状

が異なり、焦りました(°▽°)！！

もう少ししっかり潰せば良かった

です。頑張って潰したつもりでした

が、まだまだ足りませんでしたね。

皆さん手際がよく直ぐに完成☆☆

私は、皆さんのアフタートーク中も

せっせとお塩の出し入れ調整作業で

漸く完成しましたf(^^;

今回は、何から何までご丁寧に準備

くださった momoさん のお陰で私も

無事に作ることができました☆☆

お味噌が出来上がる秋まで待ち遠し

いです(*´∀｀)♪♪♪ momoさん、

ありがとうございました！

投稿が１ヶ月ぐらい遅れています。

こちらは、 バースデーケーキ 作り

をした際に撮りました☆☆

彩りよく作りたかったのでスーパ

ーを二軒ハシゴしました。

ブルーベリー、サワーチェリー、

イチゴ、ミント、 そして今回は、

買い物中に閃いてTOPPOのショコ

ラ味を大量に買いました。

わかりますか？木の枝っぽくなりま

すよね(^q^) 我ながらナイスアイデア

だなと思いました。以前は、小枝の

チョコを張り付けることが多かった

のですが、この時期はイチゴ味の小

枝しか店頭になく手に入りません。

最初は縁に生クリームでデコレー

ションしていたのですが、フルーツ

が余り、全部ぎっしり乗せました。

可愛く くまさんのキャンドルを乗せ

たり、大人っぽくトナカイさんを乗

せたり、いろいろ試しました。

今回は、バースデーケーキなので

くまさんキャンドルにしました☆

夜のキャンドルタイムは、こちら☆

味も美味しいと喜んでもらえたので

良かったです☆☆☆

先日初めて ココナッツカレー に挑戦した

のですが、とても美味しかったので昨日

も作りました。ココナッツ缶はなかなか

買わないので常備して置くのも直ぐに作

れていいなと思いました。

このカレー作りで重宝したのがこちらの

『ハンディチョッパー』 です。みじん切

りがあっという間に出来て最高です☆

しかも 3coins で300円だったのでダメ元

で購入したらとても便利でした。

商品は、こんな感じで、紐を引っ張るだ

けで簡単にみじん切りができます。強い

ていえば、もう少し容量が大きいと嬉し

いのでずが、、場所を取らないのはいい

のかも知れないですね。

造りも単純なので洗いやすいです。

因みに、刃が取れるのは洗いやすくて

いいのですが、空港の保安検査場(セキュ

リティチェック)では通過できませんので

預け荷物に入れた方がいいです。

外食がなかなかしにくくなった今、お家

で簡単にいつもと違うお料理を作るのも

レパートリーが増えておすすめです☆

今回、作ったレシピはおしゃべりクッキ

ングの 『茄子のココナッツカレー』 で

す。ご興味のある方はぜひ☆☆☆

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