アラサーのワーキングママ、お花です
実家で、お正月料理を食べすぎて帰宅した昨日は、
簡単なお鍋で済ませたい気分・・・
そこで、体の温まる ぽかぽか塩ちゃんこ鍋 を作ってみました
寒い冬にピッタリな、冷え性にも効果的な温活レシピです。
是非ご覧ください~(*^^)v
昨日の晩ごはん献立
ぽかぽか塩ちゃんこ鍋、五目炊き込みご飯、
ワカメともやしのサラダ。
食べすぎた後は、軽めの夕食で
なんて、言い訳しながらお正月から簡単料理です(笑)
今年もマイペースで頑張るぞ~っ(*^_^*)
ぽかぽか塩ちゃんこ鍋レシピ
● 材料(四人分)
エビ １８０ｇ、豚バラ肉 ２００ｇ、
白菜 １／４個、生姜 一かけ、長ネギ 1本
人参 １／２本、椎茸 4個、エノキ １／２パック
糸こんにゃく 1パック、水 ７５０ｃｃ、
調味料：鶏ガラスープの素 大さじ3杯、塩 小さじ１
酒 ５０ｃｃ、醤油 大さじ １
※生姜・長ネギ以外は具材はお好みの物を入れてOKです
● 作り方
?@具材を食べやすい大きさに切り、
調味料を入れたスープの鍋に入れる。
?A具材が煮えたら完成です〜
● 温活ポイント
体を温めるポイントは、
生姜と、
長ネギです。
この二つは、免疫力をあげて風邪を予防する効果もあります
とっても簡単で、芯から体の温まるメニュー、
寒い冬にとってもお勧めですよ
シンプルな味付けは、調味料にこだわって！
今回のレシピに使った鶏ガラスープです。
パルシステムの、 産直鶏ガラスープ 100gで価格は275円。
化学調味料は無添加で、素材が生きている一品です。
原料は、
パルシステムの産直たまごの親鶏に限定 しています。
開放鶏舎で、余分なストレス無く健康に育てられた鶏を、
丸ごと炊き出したスープ がベースなので、
鶏ガラだけでは味わえない、濃厚な旨みが味わえるんです。
これだけ、こだわった原材料から作られてる商品が、
この価格で買えることも生協の魅力です
シンプルな味付けの料理こそ、
調味料にこだわることで、グンと美味しくなるんです
お花のような、料理が苦手な方でも、
味付けが失敗しないのもありがたい(笑)
産直鶏ガラスープは、パルシステムの限定商品です。
興味のある方は、パルシステムの資料請求をしてみてくださいね
資料請求・加入申し込みはコチラから
＞＞＞ 生協の宅配パルシステム
タグ： 温活レシピ
