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2016年02月02日

ココナッツオイルde紅茶クッキー


なんせ年末から体調が悪かったからね。
元気になるといろいろやりたくなります。
とりあえず簡単なアイスボックスクッキーを焼きました。
紅茶味のクッキーです。

IMG_9179.JPG


ティーパックの紅茶葉を入れました。
今回はアールグレイを使用。
紅茶の香りがする午後にピッタリのクッキーです。

IMG_9181.JPG


ココナッツオイルでヘルシ〜
思った以上に硬めに焼けたけど
すごく美味しくてとまりません(笑)

IMG_9182.JPG


ソフトクッキーより歯ごたえがあるほうが好き。
昔の人間だからかな・・・











タグ: クッキー
posted by korumaru at 09:44 | TrackBack(0) | クッキー

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50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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