2011年01月29日
「インドカレー」
カレーが嫌いっていう方、いらっしゃるんでしょうか。
以前 テレビで、
女性が気のある男性に料理を作ってあげるときのメニューについて取り上げていましたが、
結論は「男はカレー作っときゃ大丈夫」というものでした。
それほど、嫌いな方が少ないってことのようでした。
４４も、カレーなら毎日食べてても飽きないような気がします。
ご承知のように、そのルーツはインドですね。
今日は、このインドカレーをまだ召し上がったことのない方に、
ぜひ一度！とおススメしたく、記事にしてみました。
こちらは以前、毎日のように通っていたお店です。
ラージマハール 渋谷本店
※サウンドのＯＮ・ＯＦＦは画面右下にクリックするところがあります。
ご家庭で一般的に作られるカレーとは全くの別物ながら、その香りと味に
「おぉ これは・・・」
と感動していただけること、間違いなしと思うのです。
「ナン」か「サフランライス」を選ぶなら、
初めての方はぜひ「ナン」をお試しいただきたいです。
このナン。多くのインドカレー屋さんでは、自家製です。
香ばしい風味と、ほんのりとした甘みが、粘り気ある独特の生地とともに
辛いカレーの味に 絶妙にマッチするんです。
また、その辛さを選べるお店も少なくありませんが、
おおよそ「普通」とされるものが、
市販されているカレールーの大辛レベル５ぐらいとお考えください。
ちなみに４４は、普通よりワンランク辛くしてもらうことが多いです。
今日は久方ぶりの休日。前回の休みがいつだったのか、覚えていないほどです。
とっても ワクワク気分です
インドカレーを食べに行こうと思ってます。
以前 テレビで、
女性が気のある男性に料理を作ってあげるときのメニューについて取り上げていましたが、
結論は「男はカレー作っときゃ大丈夫」というものでした。
それほど、嫌いな方が少ないってことのようでした。
４４も、カレーなら毎日食べてても飽きないような気がします。
ご承知のように、そのルーツはインドですね。
今日は、このインドカレーをまだ召し上がったことのない方に、
ぜひ一度！とおススメしたく、記事にしてみました。
こちらは以前、毎日のように通っていたお店です。
ラージマハール 渋谷本店
※サウンドのＯＮ・ＯＦＦは画面右下にクリックするところがあります。
ご家庭で一般的に作られるカレーとは全くの別物ながら、その香りと味に
「おぉ これは・・・」
と感動していただけること、間違いなしと思うのです。
「ナン」か「サフランライス」を選ぶなら、
初めての方はぜひ「ナン」をお試しいただきたいです。
このナン。多くのインドカレー屋さんでは、自家製です。
香ばしい風味と、ほんのりとした甘みが、粘り気ある独特の生地とともに
辛いカレーの味に 絶妙にマッチするんです。
また、その辛さを選べるお店も少なくありませんが、
おおよそ「普通」とされるものが、
市販されているカレールーの大辛レベル５ぐらいとお考えください。
ちなみに４４は、普通よりワンランク辛くしてもらうことが多いです。
今日は久方ぶりの休日。前回の休みがいつだったのか、覚えていないほどです。
とっても ワクワク気分です
インドカレーを食べに行こうと思ってます。
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