沖縄市にある“あかね食堂”です。
こちらはあぶりソーキそばが売りのようでしたが
ちゃんぽんが食べたかったので、そばはまた今度ということで。
しばらく待ってちゃんぽん到着です。
量が多いですが、私は野菜系はいくらでも食べれそうです。
ちなみに、ちゃんぽんとはいっても
長崎名物の麺料理ではなく
野菜炒めを卵でとじてご飯にかけたものが
沖縄のちゃんぽんです。
こんな感じです。
学生の頃は、これにさらにウスターソースをドバドバかけてました。怖いw
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