レシピは簡単・ 動画でもご覧いただけます。https://youtu.be/kiLfPnMcaeo
?@材料を準備しよう
バター 90ｇ
グラニュー糖 70ｇ
卵黄 1個
薄力粉 75ｇ
強力粉 75ｇ
?Aバターは常温にして柔らかくする
（急いでるときはレンジで20秒ほどかけて様子を見る）
?Bグラニュー糖の中にバターを入れて混ぜる
?Cグラニュー糖とバターが混ざったら卵黄を入れてまた、混ぜます
?Dここまで、ちゃんと混ざったら今度は粉を入れていきます。
薄力粉と強力粉を入れたら粉同士で混ぜ混ぜして
バター・グラニュー糖・卵黄を混ぜたモノとを
全体的に混ぜます。
このときは生地と粉を切るように混ぜます
?E棒か割り箸を利用して生地を均等な厚みでのばします。
?F伸ばした生地は冷蔵庫に10分ほど入れて固くします。
?G手の形の型を利用して型抜きします。
生地が固くて型抜きがやりやすいですよ。
?H天板に並べたらオーブン170℃に予熱しておきます
?I焼く時間は1５分にかけますが、焼色を見ながら
10分頃に天板の前後を入れ替えて焼きます
残りの時間が3分前ころからは目を話さず
タイムが残っていてもオーブンから出します。
焼けたらすぐに天板から外して
冷まします。
完成です
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