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2015年11月10日

晴れの日にお祝いごはん〜お寿司ケーキ初チャレンジ

IMG_1857.JPG
日々のお料理どうされていますか?
アラフィフですから、家庭料理歴ではするとかなり長くなっていますが



レシピサイトなどで
冷蔵庫の中のものとにらめっこして、献立を決めたりしています。

基本的にスーパーでお安いものをGETしてきて、
やりくりしてる作るというが、私の基本パターン。

無いものもあるものでやりくりするから、
強引な料理も結構あるのです。

IMG_1856.JPG

http://cookpad.com/recipe/3010286



今日も娘の23歳の誕生日だったけど、
やりくりした誕生日のごちそうにできたから、大満足です。


お寿司ケーキは作ってみたかったもののひとつ。

丁寧にすれば簡単。


まだ結婚していない娘が二人。

買ったり外食もいいけれど、手をかけて愛情をかけることを

実践してあげるのも母親の役目のひとつ。


家族4人で温かくお祝いしました。

私も子育ても落ち着いて時間をかけて料理もできる年代になりました。

いい加減にかまけていたお料理も

サイトを見て勉強させてもらっています。


スナッフルスのショートケーキとロールケーキを別腹でいただきました。






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