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posted by fanblog
2021年03月07日
男の料理：ロードバイクのある生活
おうち時間が続く中、自転車もあまりできないので（寒いのでやる気が起きないだけ）休みの日はもっぱら自分の食べたいものを作って家族に食べてもらう、そして反応を見る。
という日が最近続いております。
妻は僕の作った料理の感想を自分からは言わない。
だからこそ「おいしい」と言ってほしいために僕はがんばるのです、はい。
今回は以下のサイトを参考に鶏手羽元の甘辛煮を作りました。
こちらが僕が作ったもの。。
先生のつくった鶏手羽元の甘辛煮のようにはうまくいかず・・・
原因は分量を間違えてたこと。。先生の言う通りの作っていればおいしくなるはず！！
妻の反応は・・・また頑張ります！
娘の反応は「おいしい！！！ごはんが進む！」と何ともうれしい反応。
これからも楽しく料理しますよ！先生宜しくお願いします笑
という日が最近続いております。
妻は僕の作った料理の感想を自分からは言わない。
だからこそ「おいしい」と言ってほしいために僕はがんばるのです、はい。
今回は以下のサイトを参考に鶏手羽元の甘辛煮を作りました。
こっくり･濃厚☆鶏手羽元の甘辛煮
鶏手羽元をこっくりとした 飴色まで、煮詰めますヾ ^_^♪ 仕上げで、濃厚で深みのある 色合いの味付けに なりますﾌﾑ(( ?ω ? *))ﾌﾑ ゆで卵もいっしょに煮てみたら 甘くてトロっと絡むタレで あっという間に 煮卵の出来上がりです♪♪ ゆで卵のご用意お忘れなく(//∇//) ない
こちらが僕が作ったもの。。
先生のつくった鶏手羽元の甘辛煮のようにはうまくいかず・・・
原因は分量を間違えてたこと。。先生の言う通りの作っていればおいしくなるはず！！
妻の反応は・・・また頑張ります！
娘の反応は「おいしい！！！ごはんが進む！」と何ともうれしい反応。
これからも楽しく料理しますよ！先生宜しくお願いします笑
