最近エアコンのいれ方を覚えた子どもたちは、勝手にスイッチをいれて涼むようになりました。
私はよく体が冷えてしまうのですが、子ども達は大丈夫な様子。。。
こんなに暑い日が続くと食欲が落ちて、 夏バテ を心配される方もいるかと思います。
暑い夏に昔から 夏バテ予防 としても飲まれている甘酒。
この栄養満点の甘酒を使用した砂糖不使用の にんじんの冷たい甘酒 をお試しさせていただきました。
とくべつな にんじんの冷たい甘酒 です！（＾＾）！
大型スロージューサー でゆっくり絞られたジュースは低温殺菌後冷却され、パックに充填、−３０度で冷凍。
段ボールケースに入って 冷凍便 で届きました。
【原材料】
人参、りんご、酒粕
全て 国産 です。
しかも、ただの国産じゃない！だって、 とくべつ ですもの(笑)
無農薬のにんじん、特別栽培農産物のりんご、甘酒はパリにある三ツ星レストランにも認められる「九平次」のお酒を造る萬乗醸造の酒粕を使用。
それを 日本唯一の大型スロージューサー で搾るというんだから、それはもう とくべつ ですよね。
新しくミキサーを買うならスロージューサー だと思いながら購入には踏み切れずにいるのですが（ミキサーはあるので）、その スロージューサー専門店のピカイチ野菜くん から販売されています。
ん？スロージューサーを売っているのに、どうしてジュースを販売しているの？と思いませんでしたか？
ジューサーがあればジュースは自宅で作れますよね？
実は、ピカイチ野菜くんで販売しているのは、ジューサーとジュースだけではありません。
無農薬にんじんに、フルーツ、それから最近ではスイーツも登場したようですが、無農薬人参販売のきっかけは、社長が体調を崩した時期ににんじんジュースで健康を取り戻すという経験をしたからだそうです。
当時入手するのが困難だった信用できるおいしいにんじんを、同じように困っている方にも届けられるようにとネットワークを創り、販売するようになったのだそう。
だから原材料へのこだわりが強いのですね。
一般的な甘酒は８１ｋｃａｌ（１００ｇ）なのに対し、にんじんの冷たい甘酒は５０ｋｃａｌ（１００ｇ）
砂糖不使用 なのでカロリー控えめで、アトピーやアレルギー等でお砂糖にこだわっている方にもうれしいのではないでしょうか。
暑いし、凍ったままでも美味しそうだと思い、シャーベットとしていただきました。
（溶けるまで待てなかったのもある？！）
サクサク、シャリシャリ、冷たいほど、もともとの味が濃くないと物足りなく感じるものですが、あっさりとしていて充分な自然な甘さ、とても美味しいです♪
実は私、けっこう日本酒がいける口でして。。。
冬は必ず酒粕を買ってきて甘酒もつくっています。
でも、甘酒ってかなりお砂糖を入れて甘くしてあるんですよね。それに比べて素材の甘さだけでここまでおいしいことから、原材料へのこだわりがよくわかります。
生産会社の一つとしてサイト上で今紹介されている島原自然塾は、我が家でも利用しているパルシステムでも取り扱いのある会社で、親近感をおぼえました。
当たり前の事を言うようですが、にんじん、りんご、甘酒（酒粕の）が好きな方は、こちらのジュースも好きだと思います。
我が家5人でも証明済みです。
甘酒好きの女3人（私、長女、次女）はおいしいと大絶賛。
きらいな長男は口に入れただけでもういらないと言いました。
主人は最初から興味なし。食べられる（飲める）けど、美味しくはない。
でも、にんじんが嫌いだけど美味しく飲めるという人はいるかもしれません。
絶対飲めるとは言えませんが、その位私にはおいしいです。
他にも甘酒が入っていない種類のジュースもあります。
スロージューサー で作ったジュースに興味のある方はぜひサイトの方もご覧ください。
どのくらいこだわっているのか、こだわり具合がこちらからわかります
↓ ↓ ↓
スロージューサーなら【ピカイチ野菜くん】
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