バーベキューの道具: 妄想計画ときどきアウトドア

<< 2016年04月 >>
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

2016年04月06日

バーベキューの道具

グリルまわりの道具

?BBQグリル
●網･鉄板
●木炭
●火熾し器
●火熾し台
●火消し壺
?ワイヤーブラシ
●調理用耐熱グローブ
?雑作業用グローブ…軍手ではなく、革製の作業用グローブを
●バケツ
●着火剤・新聞紙・うちわ
?炭ハサミ…炭の追加投入や、レイアウト変更に
?炭スコップ…炭の後片付けに便利です
?霧吹き・水鉄砲…油が落ちて炎が上がったら消火します
?ライター…柄の長いキッチン用がお勧めです
●油受け皿（アルミプレート）

あると便利なアイテム

●ホワイトガソリンコンロ・ホワイトガソリン
●温度計（食材用）
?温度計（蓋付きグリル）…オーブン料理には必需品です
?チャンク･スモークチップ…スモークフレーバーで風味アップ
?ササラ･手ホウキ

キッチンまわりの道具?@

?クーラーボックス
●保冷剤・氷
●クーラーボックス用温度計
?除菌スプレー
●カトラリー（皿・コップ・箸）…マイ箸・マイ食器でエコBBQ
?クッキングナイフ・キッチン用ハサミ
?まな板…小さな物でもあると重宝します
●トング
?キッチンペーパー…ロールタイプよりBOXタイプがお勧めです
●油性マジック…紙コップに名前を書いておきましょう
●ゴミ袋…指定ゴミ袋の確認をしましょう

キッチンまわりの道具?A

?ポップアップバケツ…ゴミもスマートに捨てましょう
●ジッパー付き保存袋
?使い捨てグローブ
?ドックスリーブ・バーガースリーブ…使い方はあなた次第
●ペッパーミル・ソルトミル…挽きたてスパイスは香りが違います
●牛乳パック…切って着火剤、広げてまな板、包丁を入れるケースにも
?ステンレス製カップ…オイルやソースを入れておきましょう
?刷毛…食材にオイルやソースを塗ります
11スキュアー・レードル・ターナー…レシピに応じた調理器具を
●バット・ボール・ザル…下ごしらえに便利です
●肉たたき…繊維を壊して、肉を軟らかくします
●おろし金…おろしたての風味は格別です
●缶切り・栓抜き…ひとつあると安心です
●竹串・楊枝…小さい食材はまとめましょう
●アルミホイル・ラップ…虫やホコリから食材を守ります
●食器用洗剤・スポンジ…食器はペーパー等でよく拭いてから洗います
●テーブルダスター…テーブル上は、いつも清潔に

場所づくり・その他の道具

●タープ
●救急セット…消毒液、絆創膏、軟膏、胃薬はあると安心です
●トイレットペーパー…いざという時必要です
●レジャーシート…1枚あると便利です
●椅子・テーブル…ゆとりを持ってBBQしましょう
●蚊取り線香・虫よけスプレー…夏のBBQには必需品です
●タオル…手を拭いたり、汗を拭ったり
●ウェットティッシュ…全身に使える大型のものがお勧めです