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2021年09月21日

大根を冷凍保存する方法とは?美味しく食べきるテクニックを紹介。


 大根を1本買ったものの使いきれずに冷蔵庫に残っていませんか?

 余った大根は 冷凍できるのです。冷凍保存のポイントを紹介します。

 興味をお持ちの方は下記をチェックしてご覧ください。


https://lidea.today/articles/1015?utm_source=outbrain&utm_medium=display&utm_content=lifehack2&dicbo=v1-6f86a0d76da54f92e32f36e1db36d2cf-00ff8828f489ea3f26518fa65a96f8ad3a-giytonrwmm2taljtgntdmljummydaljzme4dellbmq3tcobxmzsdsmlbge#like_modal

2021年09月20日

上にスプーンが付いた、スリコのシリコーン菜箸が調味料のちょい足しの味見にと超便利

 料理をしていてちょっと味を足したいなあと思うとき、菜箸を置いて小さじを出して——と

 地味に面倒ですね。そこでスリーコリンズで見つけました。菜箸と小さなスプーンが!!!

 興味をお持ちの方は下記をチェックしてご覧ください。




https://tokubai.co.jp/news/articles/5333

【永久凍土で3万年眠り続けた】ウイルス が復活 始まったばかりのウイルス研究

 地球上には何十万種類があることをご存知でしょうか?

 しかしながらヒトに影響を及ぼすのは263種類だけあるそうです。

 ウイルス自体は何もしないのだが、生きた細胞に取り付きその後変異細胞に変わりいたずらをするそうです。

 興味をお持ちの方は下記をチェックしてご覧ください。

https://news.yahoo.co.jp/articles/119609b37d9ea9e6e687b52dae83b3317aa6e9f7?page=2

2021年09月19日

ニンジンの冷凍保存ポイント4つ!保存期間や解凍方法・冷凍ニンジンのおすすめ料理法を解説

 今回も管理栄養士に似ニンジンの冷凍保存についてポイントなどを解説いただきました。

 興味をお持ちの方は下記をチェックしてご覧ください。

 よろしくお願いいたします。


https://tokubai.co.jp/news/articles/2898

「夜中に甘いものが食べたい」三流は食べ、二流は我慢する、では一流は?

健康や美容のため、食欲を抑えるにはどうすればいいか?

 「世界は善に満ちている トマス・アクィナス哲学講座」を刊行した東京大学の山本芳久教授は

 「中世の哲学書を読んでいると、現代人の抱えている日常的な悩みに対して意外な答えが与えられている

 ことがあるそうです。」というーーー。いったいなんでしょうか?

 興味をお持ちの方は下記をチェックしてご覧ください。

https://president.jp/articles/-/49840

日本人の【完成】は古墳時代だった? DNAを分析 ルーツに新説!!

 日本人の祖先は縄文人や弥生人からといわれていたが古墳時代からだったのではないかとの新説

 DNAを分析してわかり、アメリカの科学誌に発表するようである。

 私も以前いろいろな書物を調べたことがあったがDNAからの分析でわかるほど今は進歩してきた。

 興味をお持ちの方は下記をチェックしてご覧ください。

https://www.asahi.com/articles/ASP9K55ZJP9JULBJ00Z.html?iref=com_rnavi_arank_nr01

2021年09月18日

小松菜をシャキシャキに茹で時間の時と美味しく茹でるコツとは?

小松菜をシャキシャキとするには? ゆで時間の時と美味しく茹でるコツをお教えいただきました。


 興味をお持ちの方は下記をチェックしてご覧ください。

 よろしくお願いいたします。

https://tokubai.co.jp/news/articles/5331

2021年09月17日

【食材使いこなし術】卵(卵)をまとめ買いしたら、冷蔵、冷凍使い回しレシピを大公開

新型ウイルスの拡大がまだ続くこの頃、できるだけ買い物の頻度を下げたいものです。

 そこで卵を2パックまとめ買いしたら、徹底的につかい回ししましょう。

 その工夫を今回一挙公開します。

 興味をお持ちの方は下記をチェックしてご覧ください。

https://tokubai.co.jp/news/articles/5328
タグ: 卵使い回し

2021年09月15日

目に見えない”空気の質”でおもてなし こだわりの環境を提供するアパホテルの飽くなき挑戦

現在アパホテルでは目に見えない空気の質でのおもてなしに力を得ている。

 ホテル室内の環境を常に考えてきたアパホテルでは、より室内環境をよりよく過ごしていただけるよう

 いろいろと考慮されてきたが、今回のナノイーXという超微粒子を出す環境装置を導入していくそうである。

 導入された経緯をお聞きしました。

https://project.nikkeibp.co.jp/mirakoto/atcl/design/2/t_vol56/?P=2

しいたけは洗う必要がない?気になる疑問を管理栄養士が解説します。

あなたはシイタケは洗ってから料理しますか。それとも洗わずに料理しますか?

 管理栄養士によると、「しいたけは洗わずに料理するほうがいいそうです。」

 どうしてでしょうか?

 興味お持ちの方は下記をチェックしてご覧になってください。


https://tokubai.co.jp/news/articles/5309
タグ: しいたけ
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73歳の現役で働いている髪が薄い爺さんです。 仕事は、マンションの清掃と一部管理業務をこなしています。 できるだけ健康で動ける体を保ちながら、笑顔で接するようにしています。
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