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2014年08月12日
シェフおすすめお取り寄せ 8.12
つい見てしまいました。
有名なシェフともなると、食べ物をすすめるだけでも言葉の重みが違うとゆうか、うっかりした事を言ってしまうと、商売道具の味覚を疑われてしまいますものね。
今日紹介されていたのは3つの商品でした。
片岡護シェフ(リストランテ アルポルト)のオススメ
兵庫県 桔梗堂
冷やし白玉しるこ(1個 305円)
ネットで検索してみたら、随分前から大人気なんだそうですね。
白玉はふわふわ。夏場に熱いのはちょっと、と思うけどこれならおいしそう!
坂井宏行シェフ(ラ・ロシェル)のオススメ
長野県 前沢産業
白菜醤油漬け(400g 420円)
サイトには、日本一手みやげグランプリ(和部門)9位になった記事も掲載されていました。
坂井シェフはこれとご飯のみでチャーハンを作るんですって。
やっぱり日本人!?
鎧塚俊彦シェフ(Toshi Yoroizuka)
佐賀県 佐嘉平川屋
温泉湯豆腐(3~5名分 2,160円)
付属の調理水を豆腐と一緒にお鍋に入れて火にかけるだけで、
白くやわやわな湯豆腐の完成!となんともお手軽な一品。
この調理水は佐賀の有名な嬉野温泉の温泉水なんだそうです。
うちでおとりよせするなら桔梗堂かな〜
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