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posted by fanblog
2018年04月22日
「チャーシュー」は、中国では「叉焼」ラーメンはトッピングも大事
ラーメンはトッピングも大事 味も自分で変えてしまう
魔法の脇役
「チャーシュー」は、中国では「叉焼」と書き、
日本ではチャーシューを「焼豚」あるいは「煮豚」と表記されることが多いようです。
実際ラーメン店でチャーシューと言って使われているのは
大半が醤油等で味付けされた煮豚です。
中国の「叉焼」だと、豚肉を炙り焼きしたものなので、「焼豚」になりますね♪
同じ「チャーシュー」でもこんなに違います。
>皆さんはどんなトッピングがお好きですか？・・
地鎮祭。上棟式などの【 奉献酒 】のご準備いたします。
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■
有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお届け
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■
宅麺とは、お店のラーメンの味をそのままご自宅にお届けする、
これまでに無かった全く新しいサービスです。
職人が手間隙かけて作った手作りのスープをそのままパック
にして、冷凍便にてご自宅にお届けします。
有名ラーメン店のラーメンを食べたいけど忙しくてなかなか
並べない、食べに行きたいけど遠くて気軽には食べられない
という方！
あっさり・こってり、太麺・細麺、とんこつ・魚介、醤油・
塩・味噌、など様々な種類のラーメンからお好きな味の
ラーメンをお選び頂けます。是非一度味わってみてください！
→ https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=2ZCR6Q+DFFZZM+2CYM+61Z83
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日本ではチャーシューを「焼豚」あるいは「煮豚」と表記されることが多いようです。
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タグ： グルメ・食品
