ポリフェノール豊富の柿渋入りラーメンを紹介します。
ラーメン屋さんの名前は、越後秘蔵麺 無尽蔵です。
全国に４８店舗あるラーメン屋さんになります。
（２０１３年１０月３１日更新情報）
何が、有名なのかといいますと、 柿渋入りの麺 が、
入ったラーメン屋さんなのです。
柿渋には、ポリフェノールが豊富に含まれております。
ポリフェノールの効果は、皆様が知っての通りで、
体内に蓄積された悪玉のＬＤＬコレステロールの酸化を阻害して、
高血圧や動脈硬化、脳血管障害、心臓病などを予防する効果が
あります。
この柿渋入りラーメンは、
新潟県農業総合研究所食品研究センターが
新潟県なまめん工業協同組合と数年かけて研究開発した
日本初の麺 です。
新潟の代表的な産物「柿」を使い、
長年生麺を作り続けてきた職人たちが創り上げた
今までに無い美味しい麺 です。
私は初めてこのラーメンを食べたのが、約５年前です。
仙台空港近くのイオンモール名取の一階にあります、
越後秘蔵麺 無尽蔵 なとり屋さんで食べました。
柿渋入りの麺は、共通で入っていて、だしやトッピングは
お好みで選べますのでいいですね。
↓ ↓ ↓
越後秘蔵麺 無尽蔵メニュー
柿渋入り麺は、特に柿の味がするわけでは、ありませんが、
豊富なポリフェノールとラーメンが一緒に食べれて味わえるのが、
良かったですね。
また、JAFの会員さんの方は、飲食代が５％割引もいいです。
全国に店がありますので、最寄の店の近くに行った時は、
是非、行って見てくださいね。
下記にもより店舗もご確認してください。
↓ ↓ ↓
越後秘蔵麺 無尽蔵 店舗紹介
柿ラーメン
見て頂きありがとうございます。
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