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お手伝い

今日は塩サバでした
塩サバにはやっぱり 大根おろし ですよねぇ(*´ω`)
うちの 大根おろし 担当はうちの子なんです
なぜか私よりも 上手 でき、れいにすりおろしてくれます
ほうれん草のおひたしと 昨日の残りの ポテトサラダです
おっとサバがはみ出てました(ノ∀`*)ペチョン
今日はうちの子 ご機嫌 だったみたいで、すんなりお手伝いをしてくれました
いつもこうだと助かるんですが・・・(*´д`)=з
成長してるってことなんでしょうが・・・ちょっと機嫌が悪いともう大変
反抗期ですかねぇ・・・ヽ(`Д´)ノ





昨日は豚こま切れ肉を丸めて揚げ焼きにして、酢豚風に仕上げてみました
柔らかくておいしかったです(*゜▽゜*)









春休みのお弁当

うちの子春休みです。(どこのご家庭のお子さんもそうだろうと思います(;^ω^A)

学校が休みなので、 給食 がありません
なのでお昼ご飯必要になるんです
毎日お弁当を作ってます
といっても、夜ご飯のおかずをお弁当用に取り分けて、
あとは、卵焼き焼いたり、おにぎり作ったりだけなんですけどね(ノ∀`*)ペチョン
かなりの手抜き弁当・・・
それでも娘は文句も言わず食べてくれます

今日は混ぜご飯とうどんだったので、
明日のお弁当は混ぜご飯を詰めてあげます


ついでに昨日のご飯ものせとこ

見ての通り、唐揚げときんぴらごぼうです
もちろん今日のお弁当
言うまでもなく、唐揚げときんぴらが入ってましたノ´▽`)ノ












今日は晴れ

今日福岡は晴れです。
風は冷たいですが、気持ちいいくらい晴れてました

朝からシーツ・枕カバーを洗濯して、干して
すごく家事を頑張った気分です

天気がいいと普段できないことを、気持ちよくできますねぇ

ついでに、 シュークリーム を作ってみました(*´ω`)
絞り出しの口金が丸いのがなくて、☆型だったんですが・・・
焼いたらやっぱり☆型っぽい焼きあがりでした(;´Д`A ```

中にたっぷりカスタードを詰め込みました



見た目は悪いですが、味はそれなりでした(ノ∀`)・゚・。




もうすぐ春

もうすぐ春だというのに、私が住んでる福岡は最近ずっと 寒い です

春といえば入学式ですね。
最近のランドセルはかなり
私の時は、 以外の色のランドセルはほぼ見たことなかったのになぁ。

うちの子は に近い ピンク のランドセルを使ってます

あと 1年 しかランドセル使わないのに、
ランドセルのCMを見て『 このランドセル欲しい 』と言ってます( ゚д゚)ポカーン
かわいい刺繍 がしてあるやつです。
5年前なら買ってたけど・・・今さら・・・ですよねぇ







欲しいもの

今日は アジのみりん干し を焼きました。

お皿にのせて思ったこと・・・『やっぱり焼き魚用のお皿が欲しい(*´д`)=з』
なんだかしっくりきませんね・・・このお皿じゃ(´・ε・`)ムー

こないだお茶碗買ったときに買えばよかったなぁ
食器 っていろいろ欲しくなるんですよねぇ
あれもこれもとみてる間に結局買わずじまいでした(;^ω^A


切干大根 ナスのお味噌汁 も作りました
地味ご飯のできあがりです











今日は寒かった・・・てことで

もう3月も終わりかけてるのに、今日福岡は 寒かったです
真冬じゃないかと思うくらいの 寒さ に感じました

寒いうえ、今日は仕事が残業になってしまい・・・悩むのが、
『夜ごはん何にしよう…

で、時間がない・寒いときの味方 にしました(ノε`*)
完全 手抜き ですね(ノ∀`*)ペチョン

味付けはもつ鍋のスープなのに、もつは一つも入ってません
うちは誰ももつを食べないので、 もつなしもつ鍋 です


まぁおいしくいただきました












にんじんがない・・・

昨日作れなかったので、今日は 新じゃが 肉じゃが を作りました

ですが 彩り がよくありません
にんじん がない

やっぱ 彩り って 大事 ですね

上のは ピーマン 豚肉 のオイスター炒めです(*´ω`)
まぁまぁの出来でした

旦那さんはきれいに ピーマン 残してました(*´д`)=з
娘は 残さず 食べました







今日のご飯

今日は夜ごはん久しぶりに 肉じゃが を作ろうと思ってました

夕方娘とスーパーへ買い物へ行ったら、娘から『 グラタンがいい 』とリクエスト
肉じゃがはやめて『 ポテトグラタン 』となりました
ポテトが見えてませんねぇ(*ノε`*)ノシ中にたくさん入ってます



ただ…今日はホワイトソースを失敗してしまって…旦那より苦情アリ
ちょっとゆるめのホワイトソースでした(ノ∀`*)ペチョン



















ブログ始めました☆ついでに手作りパン

ブログ始めることにしました。

文章書くの苦手なんですが、
自分のペースでやっていこうと思います

今日は、パンを作りました
まぁ、生地はホームベーカリーなんですけどね・・・(ノ∀`*)ペチョン

ホームベーカリー 去年買ったんですが、大活躍です。



成型していろんなパン作って楽しんでます








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