お茶漬けには漬物!!
甘い物を食べた後には漬物!!
おつまみに漬物!!
漬物大好きです!!
漬物さえあればごはんが沢山食べられます(*^_^*)
漬物といえば
浅漬け ぬか漬け 醤油漬け 味噌漬け 酢漬けなど
いろいろな漬け方がありますが中でもぬか漬けは
結構手間がかかる漬物であります。
私は過去に何度がぬか漬けに挑戦したことがありますが
だいたい2ヶ月程でダメにしちゃってます(￣▽￣;)
スボラな性格なのでかき混ぜるのを忘れたり
野菜を入れっぱなしにして忘れたり(^_^;)
出てきた水分をしっかり吸い取らななかったりと
途中からお手入れを怠たってしまうのです。
しっかりお手入れしなかったぬか漬けは
辛くなりすぎたり、酸っぱくなったりで美味しくありません。
結局数回ぬか漬けを楽しんで終了〜のパターンでした。
失敗すると半年以上自粛してぬか漬けを食べる事は
なかったのですが
最近たまたま見つけたぬか漬けによって
食べたい時に簡単にぬか漬けが食べれるようになりました。
【BROOK'S かんたん ぬか美人】
こちらの商品は、粉末の成熟されたぬか床に水を少しいれ
カットした野菜を漬け込むこと９０分で美味しいぬか漬けが
出来るという優れ商品!!
1回使い切りなので、かき混ぜる手間なしです。
最初は本当に９０分で浸かるのか!!
と半身半疑でしたが美味しいぬか漬けが本当に
出来上がりました!!
味はしっかり付いてます。
1時間半で本当にぬか漬けができました(@_@)
材料はたったのこれだけ!!
1袋25gを袋に入れ水30mlを加え軽くもみ
カットしたキュウリを入れて
９０分常温で置いて置くだけ!!
届いた商品はこちら↓↓↓
小袋２５g入りが3袋
大袋 １７５g入りが1袋入ってました。
よって食べたい時に10回ぬか漬けが楽しめます!!
２５ｇでキュウリなら２本 なすびも２本
にんじんは1本漬けれる様です。
私は説明をしっかり読まず、長めのキュウリ1本で
漬てしまいました。
味は濃いめで美味しかったのですが次は2本で
試してみようと思います。
ぬか漬けは乳酸菌が豊富に含まれているだけでなく
ビタミンB1やカルシウム、タンパク質などの
栄養が沢山摂取できます。
塩分の撮りすぎには要注意ですが
１日2〜３切れは食べたい食材です!(^^)!
※お試しセットは、送料無料の１０８０でした♪
母の日や敬老の日のプレゼント
ちょっとしたお返しに良いかもしれません(*^_^*)
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