「中華 四川」というお店の監修だそうです。
付属品↓
完成品↓
唐辛子の刻んだものが結構入っていました。でも量の割には辛くなかったです。中辛くらいですね。汁のあんかけがかなり甘いので、相殺されています。食べ始めの方は辛みが舌にピリピリ来ますが、すぐに舌への刺激は弱まります。甘辛いなめらかな味になります。あんかけの醤油の味が濃いですね。とろみはややあるくらいで、ほとんど汁状です。
にんにくの匂いがかなりしますね。ですが口臭はそれほどしないです！すぐ消えます。
麺は強い縮れのある細麺です。黄色が強いですね。麺自体が作りがよく美味しいです。ノンフライ麺です。あんかけのとろみがよく絡みますよ！
かやくはそぼろが沢山入っています。直径も最低でも3ミリはあり、だいたいが5ミリ以上あって大きいです。表面いっぱいに広がっています！柔らかく溶けるような食感で美味しいですね。ネギも小さいながら沢山入っています。麺をすくい上げる度、何かしらかやくが絡むほど沢山入っていて満足でした。
全国麺めぐりシリーズはおいしいものばかりで信頼しています！
今日も食べられる事に感謝！
値段：200円くらい
量：120g
カロリー：383kcal
必要湯量：450ml
待ち時間：4分
カルシウム：82mg
