女優の石原さとみさんが
『寝かせ玄米』が食べられるおすすめのお店として
紹介していたのが”結わえる”がやっているお店
お店で食べられる『寝かせ玄米』が
簡単お手軽におうちでも頂けるレトルトパック も
あるのです。
これ！
実は玄米の香りと、口に入れた時のもそもそ感が
あまり好きでないのです。
炊き立ての白米って本当においしいじゃないですか！！！
とはいえ、世の中 打倒！糖化！！！
炭水化物が悪の権化、的なトレンド。
そして、確かに玄米食べるとお通じがよくなる。
ミネラルとビタミンも豊富だし
美肌が約束される食材であることは間違いない！
白米よりこんなに多い栄養素。
食物繊維は８．８倍、
ビタミンＢ１は４．８倍、
ビタミンＥは３．７倍
ということで、試食会に参加しました。
電子レンジでチンってして、
ひとくちいただきましたが、
結構食べやすい。
１パックお土産を頂いておうちでも食べてみました。
このパック１つで男性用のお茶碗にたっぷり１膳という感じ。
玄米の香りしますが、気になりません。
噛み応えがあって、よく噛んでしっかり食べる感じ。
もっちりした食感あります
大根おろしに卵焼きとか、納豆とか、焼き魚とか
和食メニューでしっかり満腹を得られますよ。
白米と玄米って同じ量だとカロリー一緒だから
よく噛んで満腹感があるので、
たしかにダイエットにもよさそう。
『寝かせ玄米』と『発酵玄米』って同じ意味。
炊いた玄米を、高温で保存することで
酵素が活性化します。
この酵素が、食べ物の消化・吸収を助けてくれるので
内臓が整い、美肌効果やアンチエイジング効果も
期待できる有力食材といえるんですね。
自分で炊くのは大変なので、
興味があれば、まずは簡単に頂けるレトルトをおすすめ
わたしも、曜日を決めて、おうちごはんに玄米を取り入れてみます。
”結わえる”の『寝かせ玄米』は女優さんや雑誌に取り上げられているし、
他にも”ほっとコミュニケーション”の『玄米酵素ごはん』 は
マクロビ やっている人とかに注目されているようです。
お試しして、自分の口に合って、
継続していただけるものを選んで。
”結わえる”の『寝かせ玄米』レトルトパック
ほっとコミュニケーションの『玄米酵素ごはん』
