(先日、ポテトの代わりに餅を試して、うまくいかなかった料理です)
スープからジャガイモなどを取り出し、軽くつぶします。
それを油揚げに入れて、フライパンで軽く焼きます。
両面を焼いたら、こんな感じです。
トマトスープの具のせいか、そのまま食べられます。
次回は、カレーの具で、試してみたいです。
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