都内在住のカヌレ愛好家です。
今までインスタにのみ購入記録を残していましたが、
それぞれのカヌレについてもう少し丁寧に
思い出を綴りたくブログを開設しました。
過去に食べたカヌレをゆっくりと思い出しながら...
拙い内容ではありますが、悪しからず
記念すべき初回投稿はお洒落な街広尾に佇む
「La maison JOUVAUD」さん
ジョ...ジョヴァウド...？
読み方最初悩みました...
お洒落なお菓子屋さんって読み方が難しいことが多くて面白いです。
こちらのお店は「ラ メゾン ジュヴド」さんです♪
店内にはカヌレだけでなく様々な種類の焼き菓子、ケーキが並びます。
さすが広尾に店を構えるだけある価格です！
◇ ◇ ◇ 感想 ◇ ◇ ◇
中がしっとり、表面は硬すぎず柔らかく
お酒が効いた味わいのザ・王道カヌレでした
トースターで焼くとプニプニと柔らかになります。
美味しくいただきました?
カヌレに限らず美味しいスイーツに目がありません！
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