2013年01月27日
VASCAS（バスク）_広島市
広島市中区にあるスペイン風居酒屋 “VASCAS（バスク）”
について紹介します。
広島で初めて妻を食事に連れていった場所です。
店の造りは落ち着いた雰囲気なのですが、カウンターの眼前にある厨房の熱気と客の賑わいで活気に満ち、気取らずに食事・お酒を楽しむことができます。
何より、料理がおいしい！！
是非、足を運んでみてください！
＜場所＞
・広島電鉄（路面電車）広電本社前の電停より東方面に徒歩３分（広島中央郵便局の北）。
・隣りに薬局があったと思います。
＜概要＞
・立地条件は決して良くないのですが、来店した時はいつも満席。
・接客の方々の応対がすばらしい。あとオーナーの人柄がアッとホームでgood！
・ パエリア がgood！魚介のうまみが凝縮。米のほど良い歯ごたえも絶妙。パラッとしてます。
・ イカの墨煮 も人気。
・chikuのオススメは ”砂ずりのにんにく鉄板焼き” 。Beerがすすむ！
・食べログでも人気！ ⇒食べログ
＜営業時間＞
・17：30〜23：00
・定休日：日曜日、祝日
＜感想＞
・妻と初めて来店したのは結婚前。
・TEL予約にて5000円／人程度のお任せをお願いし、最初に出された品が、
“砂ずりのにんにく鉄板焼き”
・chikuはその味に感動！
・カウンター席だったこともあり、何かと気配りをいただいたオーナーの人柄にも感動！
・若い頃だったこともあり、少し大人の仲間入りができた気分になりました。
・砂ずりのおかわりなんかもしてしまって、初回には食べられなかった “パエリア” 。
・大半の方が必ずオーダーされていたようだったので、次回来店時に注文。
・そのおいしさに、またまた感動！
（魚介系苦手だったchikuですが、本物の味を知らなかっただけでした・・・）
・まだまだ、未開のメニューがたくさんありますので、
chikuは、ちょっと特別な日に、妻といっしょに今後も来店したいと思っています。
◇グルメ＆専門店ガイド「旬遊名店ガイド」の紹介記事は ⇒こちら
広島で初めて妻を食事に連れていった場所です。
店の造りは落ち着いた雰囲気なのですが、カウンターの眼前にある厨房の熱気と客の賑わいで活気に満ち、気取らずに食事・お酒を楽しむことができます。
何より、料理がおいしい！！
是非、足を運んでみてください！
＜場所＞
・広島電鉄（路面電車）広電本社前の電停より東方面に徒歩３分（広島中央郵便局の北）。
・隣りに薬局があったと思います。
＜概要＞
・立地条件は決して良くないのですが、来店した時はいつも満席。
・接客の方々の応対がすばらしい。あとオーナーの人柄がアッとホームでgood！
・ パエリア がgood！魚介のうまみが凝縮。米のほど良い歯ごたえも絶妙。パラッとしてます。
・ イカの墨煮 も人気。
・chikuのオススメは ”砂ずりのにんにく鉄板焼き” 。Beerがすすむ！
・食べログでも人気！ ⇒食べログ
＜営業時間＞
・17：30〜23：00
・定休日：日曜日、祝日
＜感想＞
・妻と初めて来店したのは結婚前。
・TEL予約にて5000円／人程度のお任せをお願いし、最初に出された品が、
“砂ずりのにんにく鉄板焼き”
・chikuはその味に感動！
・カウンター席だったこともあり、何かと気配りをいただいたオーナーの人柄にも感動！
・若い頃だったこともあり、少し大人の仲間入りができた気分になりました。
・砂ずりのおかわりなんかもしてしまって、初回には食べられなかった “パエリア” 。
・大半の方が必ずオーダーされていたようだったので、次回来店時に注文。
・そのおいしさに、またまた感動！
（魚介系苦手だったchikuですが、本物の味を知らなかっただけでした・・・）
・まだまだ、未開のメニューがたくさんありますので、
chikuは、ちょっと特別な日に、妻といっしょに今後も来店したいと思っています。
◇グルメ＆専門店ガイド「旬遊名店ガイド」の紹介記事は ⇒こちら
