タイワンフード: 台北デイリースナップ

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2020年03月22日

台湾で行きたいところメモ

今年の1月に台湾に行ってから3カ月が経過

コロナのせいで海外渡航ができない2020年春

この先、日本は、いや世界はどうなっていくのだろう

このコロナ鎖国が解かれたら
いますぐに台湾に行きたい

台湾に行って行きたいところを今のうちに
リストアップしておこう

?@花蓮

台湾の東側
実があまり行ったことないのだ

かろうじて台東は行ったことあるけれど、
台湾東部の代表ともいえる　花蓮

花蓮に行ってみたい

花蓮といえば、台湾人の間ではインスタ映えスポット

特にスターバックスが外せない

スターバックス??瀾店はコンテナスタバと呼ばれ
コンテナをリユースしたデザイン

しかも　日本人建築家の

隈研吾氏がデザインしたのだ

さすが台湾、日本人建築家を使っていただきありがとう

クラブツーリズム＜先着10,000名！バス1,000円割引キャンペーン＞

?A緑島

台湾は実はたくさんの離島があるのだ

特に台湾東部に行くのなら　緑島　に行ってみたい

この緑島は台東から船で50分ほどのところにある島

ちなみに船酔いする人はかなり辛いらしい、、、
ので、チケットが取れる場合は、台東から飛行機という選択肢もあるようだ

緑島には朝日温泉なるものがあるらしい

ここに行ってみたいのだ

台湾は離島も面白そうだ

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?B 林合発油飯店

台湾の料理で何が好きかと聞かれたら
いろいろあるけれど、油飯が大好きなのだ

いわゆる台湾風おこわ

油飯と表記されると
ギトギトというイメージだが
もち米にダシが染みてしっかり美味しい

そんな油飯でボクが好きな店が、

林合発油飯店　というところ

迪化街の「永楽市場」に入ってるお店で

シイタケ・豚肉・干しエビ・油葱酥などダシが出る素材で
旨味いっぱいです

テイクアウト専門なので、日本に帰る前に購入して空港で食べるとかもいいかも

ただ注意点は閉まる時間が早いこと、
早起きは三文の徳　的なお店です

住所：台北市大同區迪化街一段21號
営業時間：07:30～13:00

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posted by dailytaipei at 00:20| Comment(0) | TrackBack(0) | タイワンフード

2017年07月09日

台湾で一番おいしいカレー屋さんはニンニクたっぷり！

台湾って実は、日本人にとってカレーがいまいちのところなんです。
すっごい水っぽいカレーだったり、といっても、
スープカレーのようにコクもないし。

そんな中、友達がとってもおいしいカレー屋さんを教えてくれました。

台湾?哩

カレーのお肉がすっごいうまいんです。
甘辛い味付け。
まるでおいしいルーローファンの牛肉のよう。

そして、よく写真を見てください。

お肉の隣にネギ。
ネギの隣に・・・・
大量のにんにく！

台湾の料理にはニンニクが多いけれど、
さすがに、この量のニンニクが最初っからはいっていたので、
台湾人もびっくりしてました。

でも、このニンニクを混ぜて食べると、
めっちゃくちゃうまいんです。

これは、台湾で一番おいしいカレー

だと、ボクは信じています。

台北で食べられる台湾カレー。
ご賞味あれ。

台湾?哩
台北市大安區大安路一段51巷3號1樓

posted by dailytaipei at 00:12| Comment(2) | TrackBack(0) | タイワンフード

2017年07月08日

ニンニクたっぷり！台湾?哩

台湾のカレーは正直、日本人の味覚からすると残念なものが多いんです。
水っぽいカレーも多くて。
（水っぽくてもスープカレーのようにおいしくはありません）

一番ましなのが、台湾のセブンにおいてあるバーモントカレーやジャワカレー。
ご飯がセットになっていて、ハウスクオリティーです。

そんな中、台湾の友達と一緒に行ったのがこのお店。
台湾?哩

ここ、めちゃくちゃうまい！
たぶん、５，６回は行きました。

肉は甘辛い味付け。
肉だけ食べてもおいしい。

そして、よく写真をみてください。
肉の隣に、ネギ。

そのネギの隣に・・・・

大量のにんにく！！！！！

台湾にいると、ニンニクって普通な感じになるけれど、
さすがにこの量が入れられてると、台湾人でさえ、
ええ、って感じでした。

でも、これを混ぜて食べると、
本当に、うまい。

うまいんです。

ただ、ニンニク臭はすごいけど。

台湾にいると、ニンニク臭は気にならなくなりますけどね。

台湾?哩　　大安店
台北市大安區大安路一段51巷3號1樓

posted by dailytaipei at 23:57| Comment(0) | TrackBack(0) | タイワンフード

2017年01月20日

20170120★やっぱこれがおいしい

やっぱこれがおいしい
104元

posted by dailytaipei at 13:19| Comment(0) | TrackBack(0) | タイワンフード

2016年11月09日

20161109★西門町の排骨といえば

西門町の排骨といえば
金萬園排骨

お値段120元

ここのいいところはご飯の上のおかずもそれなりに美味しくて
お値段お手頃なところ

posted by dailytaipei at 22:03| Comment(0) | TrackBack(0) | タイワンフード

2016年10月28日

20161028★豚丼

豚丼

?鬚張魯肉飯の豚丼です。

posted by dailytaipei at 00:19| Comment(0) | TrackBack(0) | タイワンフード

2016年10月21日

20161021★蹄膀がイイね

台湾でおなじみの?鬚張魯肉飯。

台北ナビの紹介ページはこちら
http://www.taipeinavi.com/food/51/

屋台から始まり、いまやチェーン店化してる名店。

この屋台から始まった、有名店というのは、他にもいろいろあるが、

一種の台湾ドリームのような気がする。

この、?鬚張魯肉飯。

おすすめセットメニューはズバリこちら。

蹄膀客飯　１０４元

これが本当にうまい。

蹄膀ってなんなんだ？？？