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2022年05月12日

ソースカツ丼のソースは特級濃口ソースの方が良い

1429934954440s.jpg
ソースカツ丼スレ

… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:09:52 No.327461885 del そうだねx5
野蛮人
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:10:10 No.327461927 del そうだねx5
としあきの大好物
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:11:14 No.327462079 del そうだねx5
こっちの方が簡単だから好きなんだよ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:12:07 No.327462213 del そうだねx4
別皿で
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:12:24 No.327462253 del そうだねx2
嫌いじゃない
でも卵とじのほうが好き
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:12:33 No.327462277 del +
福井の恥
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:12:48 No.327462315 del +
キャベツぽろぽろ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:13:04 No.327462363 del そうだねx2
食べない
これだけは譲れない
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:13:27 No.327462421 del +
そーすか
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:14:14 No.327462537 del +
ポン酢かけると美味い
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:15:24 No.327462739 del そうだねx4
丼名乗るな
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:15:38 No.327462776 del そうだねx1
別皿にするとあら不思議トンカツに
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:17:45 No.327463092 del そうだねx2
カツ丼も親子丼も天丼も、ご飯に染みるタレが美味いんだ
それに比べるとソースカツ丼のソースはいまいちご飯に合わない
ソースに一工夫してそこを改善すればすごく良くなると思う
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:17:53 No.327463117 del +
キャベツいらない
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:20:06 No.327463490 del そうだねx2
ほんと頼むからとんかつ定食乗っけただけの頭の悪い
出来損ないのことソースカツ丼っていうのやめて
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:21:13 No.327463650 del +
ソースかつ丼のソースは特級濃口ソースの方が良い
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:22:17 No.327463819 del +
別皿で食えよ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:34:07 No.327465719 del +
福井のソウルフード
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:36:31 No.327466094 del そうだねx1
>それに比べるとソースカツ丼のソースはいまいちご飯に合わない
>ソースに一工夫してそこを改善すればすごく良くなると思う
ちゃんとした店のは
ちゃんと白飯にあうソースブレンドしてるんだがな…
ちゃんとしてないというかセンスの無い店主のソースは な
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:39:04 No.327466525 del そうだねx1
>ソースに一工夫してそこを改善すればすごく良くなると思う
良くなるも何もとんかつもソースも載せて味わうために工夫がなされてますが
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:43:41 No.327467221 del +
丼にしなくてもトンカツでいいだろ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:44:30 No.327467350 del +
ソースちから
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:45:35 No.327467508 del +
卵で閉じないのなら別々の方がいいわな
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:46:40 No.327467655 del +
もうソース丼でよくね?
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:51:14 No.327468416 del +
>丼にしなくてもトンカツでいいだろ
洗い物が減るだろ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:55:23 No.327469053 del そうだねx1
卵で綴じるならカツ煮でいいんじゃね別に
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:55:43 No.327469120 del +
ソースカツ丼に使うソースってやっぱりとんかつなの?
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:55:51 No.327469147 del +
白身魚フライ丼とか豚生姜焼き丼とか若鶏唐揚げ丼とかの方が好き
本当にあるのかどうか知らないけど
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:56:56 No.327469335 del そうだねx3
1429937816790.jpg-(967041 B) サムネ表示
967041 B
めっちゃうまそう
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:56:58 No.327469338 del +
から揚げ丼はあるな甘辛いタレかけて真ん中に温玉
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:57:06 No.327469359 del +
>ソースカツ丼に使うソースってやっぱりとんかつなの?
全然別物
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)13:58:52 No.327469663 del そうだねx1
>めっちゃうまそう
確かにうまそうなんだが天丼なんかもそうだけど盛り付けにこだわるせいで少々食べにくい
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:02:56 No.327470417 del そうだねx1
醤油カツ丼のほうが美味い
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:06:10 No.327471000 del +
大戸屋のソースカツ丼ですら普通に満足な俺は幸せもんだ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:11:12 No.327471886 del +
>盛り付けにこだわるせいで少々食べにくい
海鮮丼は少々どころじゃないと思う
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:15:21 No.327472581 del そうだねx2
1429938921921.jpg-(89879 B) サムネ表示
89879 B
絶対うめえ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:25:10 No.327474150 del +
>絶対うめえ
やっぱり厚すぎないのが重なってる方が美味そうに見える
後キャベツは別の方が良い
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:25:59 No.327474277 del +
味噌カツのはうまかったけどこれは食ったことないな
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:32:50 No.327475299 del +
>>ソースカツ丼に使うソースってやっぱりとんかつなの?
>全然別物
えっ!
じゃあ俺が今まで食ったのは一体なんだったの?
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:33:33 No.327475422 del +
温いキャベツはいらない
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:43:25 No.327476989 del +
じゃあキンキンに冷やそう
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:44:53 No.327477204 del そうだねx2
どれかひとつしか許せないような狭い了見では損をする
それぞれ違った旨味があるんだからそれぞれで楽しめばいいじゃないか
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:48:42 No.327477771 del そうだねx1
>丼にしなくてもトンカツでいいだろ
丼にしなくても天麩羅でいいだろ
丼にしなくてもすき焼きでいいだろ
丼にしなくても刺身でいいだろ
などと意味不明な供述を…
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:52:10 No.327478313 del +
ソースカツ丼がいまいちメジャーじゃないのは合わないからだろ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:52:20 No.327478338 del +
ご飯とのハーモニーがあるので全く説得力がないな
ソースカツ丼は別々に食べても変わらないからこそ存在意義がない
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:53:08 No.327478458 del そうだねx3
>ソースカツ丼がいまいちメジャーじゃないのは合わないからだろ
違うな
先入観でまずそうと勝手に思ってるからだ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:53:25 No.327478498 del +
ソースカツ丼より
ポン酢カツ丼の方が旨いと思う
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:55:39 No.327478808 del +
トンカツをソースにくぐらせて全体に染み込ませるんだから市販のトンカツソースじゃ無理だろう
どんぶり飯の上にトンカツ乗せてソースかけただけじゃただのトンカツ丼じゃん
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:57:29 No.327479099 del +
この中に本当のソースカツ丼食べたことあるヤツはどれだけいるのやら
どうせそこらの店が適当にメニューに追加したトンカツの丼飯のせしか食べたことないんだろう
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:58:24 No.327479240 del +
でけっきょくどこがソースカツ丼発祥の地なの?
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:58:24 No.327479241 del そうだねx1
>どうせそこらの店が適当にメニューに追加したトンカツの丼飯のせしか食べたことないんだろう
バカにしないでくれる?
ちゃんとコンビニで売ってるの食べたわよ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)14:59:41 No.327479430 del +
とんかつをご飯にのせ味噌だれをぶっかけるなどというもはや丼に対する冒涜とも言える料理
こいつを思いついた奴に俺は最大の敬意をはらいたい
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:01:04 No.327479658 del +
実際卵で綴じると味がボケるようなの多い
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:01:41 No.327479767 del +
デミカツ丼はセーフ?
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:02:33 No.327479878 del そうだねx1
卵もうまいけどサクサク感が薄れるし
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:02:56 No.327479939 del +
あれ?カツ丼って何やっても最強じゃね?
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:03:01 No.327479947 del +
カツがいらなくね?
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:03:45 No.327480063 del +
>カツがいらなくね?
それはない
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:05:31 No.327480313 del +
トンカツでなくてもよくね?
チキンカツとかで
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:05:45 No.327480345 del +
>カツがいらなくね?
コロッケ丼でも作るか
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:06:09 No.327480405 del +
日本国内において現在最も一般的なカツ丼のスタイルは「豚カツを卵とじにしたもの」である
単に「カツ丼」と呼んだ場合は一部地域
(特に福井県・山梨県・群馬県・岡山県)を除いてこの形態を指す
ソースカツ丼=カツ丼扱いするのぜんぶ田舎だった
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:06:14 No.327480426 del +
>カツがいらなくね?
木の葉丼にて最強・・・!
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:06:32 No.327480470 del +
1429941992874.jpg-(35127 B) サムネ表示
35127 B
>カツがいらなくね?
ですよね
時代はソーライですよね
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:07:08 No.327480551 del +
リディ「カツが俺に勝てるはずないだろ!」
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:08:02 No.327480684 del そうだねx1
>>カツがいらなくね?
>ですよね
>時代はソーライですよね
阪急はん…
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:08:09 No.327480694 del +
1429942089001.jpg-(130378 B) サムネ表示
130378 B
正式メニューとして出しているところもあります
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:08:13 No.327480702 del +
1429942093318.jpg-(687748 B) サムネ表示
687748 B
検索すると結構あるんだな
コロッケ丼
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:08:43 No.327480777 del +
ソースカツ丼というより
トンカツ丼と言った方がシックリくる
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:09:48 No.327480942 del +
>ソースカツ丼というより
>トンカツ丼と言った方がシックリくる
だってチキンカツとかのところもあるし
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:10:01 No.327480965 del +
カツの衣だけくれればいい
あれにソースが染み込んでればそれでいいんだよ!
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:10:13 No.327480999 del +
コロッケそばがあるならコロッケ丼もあるだろう
ソースかけて崩しながら食べるのかな
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:12:35 No.327481349 del +
卵とじと同じ感覚で食べたら衣が喉につかえた
カラッとしてるのね
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:13:45 No.327481523 del +
カツが高いのでコロッケ丼ならばNO!
コロッケ丼が美味しいからコロッケ丼ならYES!!
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:15:14 No.327481726 del そうだねx1
>カラッとしてるのね
食わないとわからないのか・・・
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:16:56 No.327481954 del +
ポテサラソース丼うまいよ
騙されたと思ってやってみ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:17:41 No.327482056 del そうだねx1
>ポテサラソース丼うまいよ
>騙されたと思ってやってみ
いや騙されるも何もそれメジャーだから
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:18:38 No.327482205 del +
ポテトサラダで飯を食うの?
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:20:24 No.327482461 del +
コロッケの中身をポテトサラダにしてソースコロッケ丼にすると最強
真似してもいいよ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:20:32 No.327482478 del +
>卵とじと同じ感覚で食べたら衣が喉につかえた
>カラッとしてるのね
お前見ただけでわからず
噛んでもわからず
飲み込まないとわからんのか
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:20:57 No.327482536 del +
かつやで頼んだらソースかかってただけのかつ丼出てきた
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:21:57 No.327482685 del +
>かつやで頼んだらソースかかってただけのかつ丼出てきた
なにが問題なんだよ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:23:03 No.327482848 del +
ご飯にダイレクトにソースがかかってると
オエッてなる
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:24:24 No.327483050 del +
>ご飯にダイレクトにソースがかかってると
>オエッてなる
そうだよな ちゃんとご飯全体に馴染ませるのが正しいソースご飯だ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:25:07 No.327483159 del +
>かつやで頼んだらソースかかってただけのかつ丼出てきた
それ頼んだんでしょ?
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:25:47 No.327483250 del +
以前福井に出張したときに食ってみたけど結構旨かったぞ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:26:31 No.327483353 del +
キャベツ敷いてるのは邪道
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:27:52 No.327483542 del +
1429943272135.jpg-(27982 B) サムネ表示
27982 B
ソースかつ丼っていったら
このくらいのものは出してもらわんとなあ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:29:11 No.327483753 del +
味が濃いだけの浅ましい食べ物
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:29:30 No.327483811 del +
ソースかつ丼ってソースに漬けこませたかつ丼だろ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:30:33 No.327483986 del +
>木の葉丼にて最強・・・!
今晩これにするか
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:31:07 No.327484078 del +
>(特に福井県・山梨県・群馬県・岡山県)を除いてこの形態を指す
>ソースカツ丼=カツ丼扱いするのぜんぶ田舎だった
よし!
長野県は田舎じゃないな!!
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:32:35 No.327484312 del +
1429943555226.jpg-(600576 B) サムネ表示
600576 B
おいしいよ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:33:28 No.327484452 del +
>おいしいよ
ご飯どこ?
とんかつ定食なのにご飯ないけど
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:35:18 No.327484722 del +
濃い色したいわゆるトンカツなんかに使うソースと違って
色が薄くて結構甘さのあるソースダレを使っている印象
まあ…分けて食ってもいいな
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:36:35 No.327484896 del +
ウスターソースだよ
とんかつソースは邪道
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:37:37 No.327485037 del +
ところでとんかつのキャベツはソースで食う派?
ドレッシング使う派?
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:37:58 No.327485096 del +
ポン酢
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:40:05 No.327485429 del +
ドレッシングあるならかけるけど無いならそのまま食べるかな
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:40:48 No.327485527 del +
肉と一緒に食べる派
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:40:59 No.327485557 del +
>ウスターソースだよ
>とんかつソースは邪道
トンカツ食べる時はとんかつソースかけてから
その上にウスターソースかけてダブルソースでいつも食べてるよ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:42:19 No.327485769 del +
キャベツはレモン汁派
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:42:44 No.327485841 del +
>ところでとんかつのキャベツはソースで食う派?
>ドレッシング使う派?
最初→ドレッシング
おかわり→違うドレッシング
おかわり→辛口とんかつソース
おかわり→甘口とんかつソース
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)15:42:51 No.327485858 del +
からしを使うと途端にジャンクフード味
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:04:23 No.327489382 del +
とんかつ屋はキャベツを食べに行くところですよね
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:06:12 No.327489659 del +
>とんかつ屋はキャベツを食べに行くところですよね
いや
米だ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:09:57 No.327490289 del +
>ダブルソースでいつも食べてるよ
ラーメンのダブルスープみたいに格好つけやがって
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:11:52 No.327490596 del +
群馬はどっちかというと味噌カツ丼なんだが
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:14:24 No.327490995 del +
>群馬はどっちかというと味噌カツ丼なんだが
名古屋かよ
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:14:31 No.327491014 del +
>トンカツをソースにくぐらせて全体に染み込ませるんだから市販のトンカツソースじゃ無理だろう
何かおいしそうに思えてきた
福井による機会があったらその時は!
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:15:43 No.327491215 del +
よくそば屋いってカツ丼食ってた
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:15:59 No.327491255 del +
串揚げ屋に行ったほうが安くてうまい
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:19:36 No.327491829 del +
>ご飯にダイレクトにソースがかかってると
>オエッてなる
そんなの当たり前だ
なぜ火を通さない
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:20:07 No.327491908 del +
食べたいのに京都では食べれない
でも福井行ったら魚介類が旨すぎてそっちばっか食べちゃう
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:23:25 No.327492443 del +
そういえば俺福井に行ったことない!
北海道から鹿児島までたぶん44都道府県くらいは制覇してるはずなのに
GWにソースカツ丼食うためだけにバイクで行ってみようかな
… 無念 Name としあき 15/04/25(土)16:31:40 No.327493737 del +
>そんなの当たり前だ
>なぜ火を通さない
うn?なにに?-
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