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2016年04月14日

ポテトサラダ・コロッケなどの下ごしらえのじゃがいも作り

じゃがいもの真ん中１周に包丁で軽く線できっていく。
皮ごとサランラップでくるんで電子レンジ500Wおよそ６分（自分の家はもう少し長め）
電子レンジから取り出して皮を剥く。
とうめいの袋に入れて手でつぶす。

あとまるめたり、ポテトサラダの味付けへ

コロッケの味付け　ヒルナンデスは
・かつおだし
・ジャガイモ
・肉
を混ぜていたなっ･･･
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posted by ムーミン at 12:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | お得情報　料理
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