◆ 具材
柚子(１個)
野菜(春菊・ネギ・ニンジン等)
大根(１本)
キノコ(シイタケ・えのき等)
切り餅(２個)
豚の薄切肉(70ｇほど)
野菜(春菊・ネギ・ニンジン等)
大根(１本)
キノコ(シイタケ・えのき等)
切り餅(２個)
豚の薄切肉(70ｇほど)
◆ 調味料
水 (１カップ) 砂糖 (ひとつまみ)
白だし (20ＣＣ) ごま油 （適量）
酒 (小さじ1杯) 醤油 (小さじ１杯)
塩 (ひとつまみ)
白だし (20ＣＣ) ごま油 （適量）
酒 (小さじ1杯) 醤油 (小さじ１杯)
塩 (ひとつまみ)
料理のポイント ！
おもちは、フライパンにゴマ油を引いて焼きます。
(普通のおもちよりも香ばしくなり、お鍋との相性もベストマッチ)
大根は１本おろして形を丸く整え、かがみもちのように段々にします。
最後に柚子をおろしのてっぺんにのせれば、上からマリコ鍋の完成 。
味よし見たよし、インスタ映えもするオシャれ鍋を味わってみましょう ♪
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(画像はｲﾒｰｼﾞです)
寒ーい冬といえば鍋。
各メディアでお鍋特集もやってますね。
一から鍋を作るのはちょっとめんどくさいなという人には
鍋の具材が入ったセットもオススメですよ。
日本テレビ・ＺＩＰ！で紹介されました。
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