母親である私も幼少時、卵アレルギーで今では克服したものの、大好きな卵かけご飯が食べれず辛い思いしたのを憶えています
うちの息子も、値は低いものの卵アレルギーと分かってから、解除になるまで、加熱した卵料理を少しずつ食べる検査入院したり、２ヶ月に１回は定期検診に行ったり、親としては何でも食べさせられない事に息子に対して申し訳ない気持ちがありました
遺伝性はなく、息子の場合は値が低いし、人によっては卵だけでなく、乳製品、甲殻類、大豆など色んなアレルギーを一気に発症してしまう人も多く、息子は良い方だと先生に言われました。
大人になっても全く食べれない人もいるし、アナフィラキシー症状になるほどの重いアレルギー症状の人もいます。
皆それぞれ苦しみながら少しずつ克服しようと闘っているので、弱音吐いていられない
！！と思い、ここまできました。今日の定期検診で、もう加熱していない卵料理、食べても大丈夫ですよ、と医師に言われ完全解除となりました
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今までは保育園では加熱卵のみで、カスタードクリームやマヨネーズといった加熱していない卵料理は禁止でした。
でも自宅では加熱していない卵料理を少しずつ食べさせて耐性化を作ってください、と医師の指示で、私が仕事休みで病院がやってる平日で、朝や午前中に、ツナマヨサンドイッチやポテトサラダ、カスタードクリームパンなど少しずつ食べさせていました。
私に似たのか、保育園でも家でも、蒸しパンや洋菓子系は必ず食べない息子。
なのでカスタードクリーム系は中々食べず苦戦しましたが、私と夫がクレープ好きでよく食べに行ってましたので、その時に息子がクレープに興味を持ち、ちょっとずつ食べさせていました。
食べた後、口元や胸元などしっかり見て、湿疹などできていないか、痒がっていないか、などよく注意して見ていましたが、最近は全くといっていい程、症状なし。
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それを分かって医師から完全解除をもらい、診断書を書いてもらいました
保育園でも加熱していない卵料理を食べれると思うと本当に感謝ですし、よかったなとホッとしています
でも無理はせず、油断もせず少しずつ少しずつで行きます。
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