ちょっと前から
甘酒が注目されていますねぇ。
飲む点滴!とか・・・
飲む美容液!とか・・・
トレンドに敏感な娘が
岡山産の赤米で作られた甘酒を
買ってくれました。
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新品価格
¥864 から
(2017/4/14 21:10時点)
2〜3倍に薄めて、夏はアイスで、冬はホットで・・・
花冷えが続く今日この頃、早速ホットでいただいてみました。
う〜ん、おいし〜い
原料は米麹と赤米だけなのに、さわやかにアマ〜イです。
点滴1回分の栄養が摂れたかな???
飲む点滴と言われる由来は?
甘酒には点滴の栄養分とほぼ同じ成分が含まれています。
●ビタミンB類
●葉酸
●オリゴ糖
●必須アミノ酸9種類
(トレオニン、フェニルアラニン、メチオニン、リシン、トリプトファン、バリン、ロイシン、イソロイシン、ヒスチジン)
●麹酸
●食物繊維
●ブドウ糖
飲む美容液と言われる由来は?
●エルゴチオネインを含みます。
「最強の抗酸化物質」といわれ、
市場価格で1g=20万円もする高価な成分です。
皮膚老化予防!まさに「飲む美容液」です!
●前述の必須アミノ酸
肌や髪などをつくるのに必要な成分です。
●ビタミンB類
お肌の細胞再生をサポートします。
具体的に、簡単に言ってみると
甘酒を飲んだら疲労回復が早い!とか
夜、飲んで寝ると次の日のお肌の調子が良い!とか
便秘にも良い!とかと言うことらしいです。
古来より夏バテ回復のためによく飲まれていたそうで
これからの季節にも良いです よ ね。
エルゴチオネイン このサイトで詳しく説明されています。
http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/ergothioneione/
この「はれのひ」の原料となった赤米「あかおにもち」は
岡山県総社市に古代から栽培され
「赤米の新撰(しんせん)」という神事に使われている
古代種の遺伝子を受け継ぐ新しい品種だそうです。
http://www.redrice-co.com/page/whats.html
先日の誕生日にはゼラニウムの鉢植えもプレゼントしてもらいました。
森林の香りのするお花です。
ありがとう!アッコちゃん。
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