日本橋木屋 包丁 49層墨流しスーパーゴールド粉末鋼 ココボロ柄 牛刀 210ｍｍ
価格： 59,400円
49層墨流しスーパーゴールド粉末鋼として長年販売してまいりましたシリーズがハンドル の材と形状を変更して新たに発売となりました。 ニッケル合金とステンレス鋼の層が、ブレードの両面に墨\xA1
流し模様をつくり出しています。 金属技術の先端を行く粉末治金法が生んだ、長切れするスーパーゴールド粉末鋼を使っています。 明治以降、洋食の普及につれてヨーロッパから伝わった庖丁。 肉切りを中心に、野菜や小魚など多目的に使用できます。 ブレード ：スーパーゴールド粉末鋼 ハンドル ：ココボロウッド（天然木） 牛刀 ：約210mm ※ブレード表面の模様および色合いは1丁ずつ異なります。
49層墨流しスーパーゴールド粉末鋼として長年販売してまいりましたシリーズがハンドル の材と形状を変更して新たに発売となりました。 ニッケル合金とステンレス鋼の層が、ブレードの両面に墨\xA1
流し模様をつくり出しています。 金属技術の先端を行く粉末治金法が生んだ、長切れするスーパーゴールド粉末鋼を使っています。 明治以降、洋食の普及につれてヨーロッパから伝わった庖丁。 肉切りを中心に、野菜や小魚など多目的に使用できます。 ブレード ：スーパーゴールド粉末鋼 ハンドル ：ココボロウッド（天然木） 牛刀 ：約210mm ※ブレード表面の模様および色合いは1丁ずつ異なります。
包丁技術上達革命
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