[セカンドルーツ] ワンピース

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2018年12月30日

刺身包丁

刺身包丁

刺身包丁
価格： 86,000円
刃渡り24cm 　柄：黒壇 堺刃物の特徴は分業制と言われて鍛冶、刃研ぎの職人がそれぞれの仕事を極める為に生涯の時間を費やしています。 お互いが切磋琢磨する事により他産地に類をみない高品質の包丁が生まれているのです。 昭和５７年に堺打刃物は伝統的工芸品に指定されその品質は日本のみならず世界にも広く認められています。 堺から世界へ 堺で生まれた\xA1
打刃物は今や海を渡り欧米や中国、韓国、豪州、東南アジアなど世界30カ国以上の国に輸出されるようになりました。 妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了し今後も世界中の人々から注目される存在になると確信しています。




包丁技術上達革命



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posted by ハッピー at 15:27| 日本包丁
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