片岡製作所 M163 M11 PRO 武光 日本鋼 そば切 包丁 330mm
価格： 63,193円
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基ぁ
鮓Δ?h世靴討△蠅泙后\xA3 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 【仕様】 ●材質：刀身：日本鋼、打刃物 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基ぁ
鮓Δ?h世靴討△蠅泙后\xA3 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 【仕様】 ●材質：刀身：日本鋼、打刃物 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本
包丁技術上達革命
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